Serveur / Serveuse de restaurant
Description
Avec plus de 50 villages de vacances en France, VTF (Vacances Tourisme Familles) construit un tourisme durable et accessible ! Grâce à nos établissements à taille humaine, nous proposons des séjours pour toutes les familles, ancrés dans leur territoire, de la cuisine aux animations.
👉 Pour en savoir plus : vtf-vacances.com
Mission
Met en place la salle.
Dispose les tables.
Dispose et range le matériel de service.
Met en place le buffet et le réapprovisionne.
Assure la qualité du service.
Vérifie la propreté de la vaisselle.
Dresse le couvert.
Travaille en liaison avec la cuisine.
Anticipe les besoins des clients.
Assure l’ordre et la propreté et le nettoyage de la salle.
Signale les éventuels problèmes.
Applique les règles HACCP propres au service
Respect du référentiel Qualité
Polyvalence secteur ménage (voir fiche de poste employé de collectivité ménage).
Profil
Techniques de service
Transmettre l’information
Gestion du temps et les priorités
Capacité de mémorisation
Etre à l’écoute
Qualités relationnelles