Chef de cuisine H/F

- Superviser et coordonner les activités de la cuisine
- Elaborer les menus en fonction des saisons et des produits disponibles
- Assurer la gestion des stocks et des commandes
- Former et encadrer l'équipe de cuisine
- Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Proposer des plats innovants et attractifs
- Veiller à la satisfaction des clients en apportant une touche de créativité

- CAP ou BEP en cuisine
- Au moins 3 à 5 ans d'expérience en tant que Chef de cuisine
- Maîtrise des techniques de cuisine et des normes d'hygiène
- Capacité à gérer une équipe et à animer une cuisine
- Créativité et sens de l'innovation culinaire
- Autonomie et prise d'initiative
- Capacité à gérer les approvisionnements et les coûts