Cuisinier H/F

  • Marseille, 13002

  • CDI

  • 26/06/2024

  • 1850€- 2000€

Description

Nous recherchons un cuisinier pour notre établissement situé sur le vieux port à Marseille. C'est un contrat 39h avec 2 jours de repos consécutifs, avec des services en coupures.
Le candidat doit avoir des savoirs-êtres important et des bases techniques.

Mission

Les missions d'un cuisinier incluent la préparation et la cuisson des plats selon les recettes et standards de l'établissement, le dressage des assiettes, la gestion des stocks et des approvisionnements, le maintien de la propreté et de l'organisation de la cuisine, ainsi que la collaboration avec l'équipe pour assurer un service de haute qualité.

Profil

Nous recherchons un cuisinier avec de l'expérience, passionné par la gastronomie, avec une maîtrise des techniques culinaires, capable de travailler sous pression et en équipe. Le candidat idéal doit avoir une excellente connaissance des normes d'hygiène et de sécurité, être créatif, et posséder une capacité à innover tout en respectant les recettes établies.