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Barman H/F

    Description

    Nous recherchons un barman pour rejoindre notre équipe dans un établissement situé à la Ciotat.
    Vous serez responsable de la préparation et du service des boissons tout en assurant une ambiance conviviale au bar.
    Le poste est un CDD de 6 mois avec possibilité de CDI en cas de satisfaction mutuelle.
    Le travail s’organise sur 5 jours en coupures et vous bénéficierez de 2 jours de repos consécutifs.
    Vous veillerez à offrir un service rapide et de qualité, en respectant les normes de l'établissement.

    Mission

    • Accueillir les clients et prendre les commandes de boissons

    • Préparer et servir des boissons (cocktails, boissons chaudes, softs, etc.) selon les recettes

    • Gérer l’approvisionnement du bar et le réassort des stocks

    • S'assurer de la propreté et de l'organisation du bar

    • Encaisser les consommations et tenir la caisse

    • Conseiller les clients sur les choix de boissons

    • Participer à l'inventaire et à la gestion des commandes pour le bar

    Profil

    • Expérience en tant que barman ou dans un poste similaire

    • Connaissance des techniques de préparation de cocktails et de service

    • Capacité à travailler rapidement et efficacement pendant les périodes de forte affluence

    • Excellent relationnel et sens du service

    • Flexibilité pour travailler en horaires décalés, soirées et week-ends