Barman H/F
Description
Nous sommes à la recherche d'un barman H/F pour notre établissement H/F de nuit à la joliette.
Il y a des cocktails classique + 8 signatures avec fiches techniques.
Il y a également un commis de bar pour aider a l'approvisionnement et nettoyage.
Les horaires sont : lundi : 17/18H - 23H30, mardi/mercredi 2H J/ - vendredi 3H - samedi 3H30.
Il y a 2 jours de repos et le dimanche soir l'établissement est fermé.
C'est un contrat en 39h.
Mission
- Préparer et servir des boissons alcoolisées et non alcoolisées
- Accueillir et conseiller les clients
- Assurer la mise en place et le réapprovisionnement du bar
- Maintenir un environnement propre et organisé
- Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires
- Encaisser les paiements et gérer la caisse
- Participer à l'animation de soirées et d'événements spéciaux
- Respecter les normes de sécurité et d'hygiène
- Collaborer avec l'équipe pour assurer un service de qualité
Profil
- Expérience de 2 ans minimum en tant que barman
- Excellentes compétences en mixologie
- Capacité à travailler en équipe
- Sens du service client et attitude positive
- Rapidité et efficacité dans l'exécution des commandes
- Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité
- Flexibilité horaire, y compris les soirées et week-ends
- Capacité à gérer le stress dans un environnement dynamique
- Bonne communication en français, anglais souhaité