Ecailler H/F
Marseille, 13007
CDI
17/03/2025
2000€
Description
Rejoignez notre établissement réputé en tant qu'Écailler (H/F) et évoluez dans un cadre exceptionnel au sein d'une équipe passionnée !
Si vous aimez travailler des produits de la mer d’exception et offrir un service de qualité, ce poste est fait pour vous.
En tant qu’écailler, vous aurez la responsabilité de la préparation et du dressage des plateaux de fruits de mer, en veillant à la fraîcheur et à la présentation impeccable des produits. Vous intégrerez une brigade expérimentée, où l’esprit d’équipe et le souci du détail sont essentiels.
Ce poste en CDI, avec un rythme équilibré de 10 services par semaine et 2 jours de repos consécutifs, vous permettra de vous épanouir dans un environnement dynamique et exigeant.
Mission
Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et passionné(e) par les produits de la mer
Vous avez un excellent savoir-être et le sens du service
Vous maîtrisez l’ouverture et la préparation des fruits de mer avec précision
Vous savez gérer la pression et maintenir une cadence soutenue en service
Vous appréciez le travail en équipe et faites preuve de professionnalisme
Profil
Ouvrir, préparer et dresser les fruits de mer avec rapidité et précision
Assurer une présentation soignée et un dressage élégant des plateaux
Veiller à la fraîcheur et à la qualité des produits servis
Collaborer avec l’équipe pour garantir un service fluide et efficace
Maintenir un espace de travail propre et organisé