Boucher H/F
Description
Notre entreprise, située au cœur de Martigues, est un acteur dynamique et innovant du secteur alimentaire, reconnue pour son engagement envers la qualité et la satisfaction client. En rejoignant notre équipe, vous intégrerez une structure en pleine croissance, tournée vers l'excellence et le développement durable.
Nous recherchons un Boucher H/F en CDI à temps plein 39h pour rejoindre notre équipe des que possible.
Le poste est reparti sur 6 jours par semaine, incluant le travail les samedis et environ un dimanche matin toutes les trois semaines ou deux dimanches par mois. Vous bénéficierez d’un jour et demi de congé hebdomadaire, parfois étendu à deux jours selon le planning.
Notre entreprise propose une rémunération attractive, à négocier selon le profil et l’expérience de chaque candidat. Une carte essence d'une valeur de 80 € par mois est fournie pour faciliter les déplacements. Les heures supplémentaires sont également possibles pour les collaborateurs volontaires.
Mission
- Préparer et découper les viandes selon les normes de qualité.
- Conseiller la clientèle sur le choix et la préparation des viandes.
- Assurer la gestion des stocks et passer les commandes.
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à la mise en place et à la présentation des produits en vitrine.
- Collaborer avec l'équipe pour optimiser les ventes.
- Entretenir le matériel et les équipements de travail.
Profil
- Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes
- Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à gérer les stocks de manière efficace
- Compétences en service client et conseil
- Sens du détail et de la présentation des produits
- Esprit d'équipe et capacité à travailler en autonomie
- Disponibilité pour travailler en horaires flexibles
- Expérience confirmée de 4 ans minimum en tant que boucher