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Chef de Cuisine H/F

  • Marseille, 13011

  • CDI

  • 10/03/2025

  • 2500€- 2600€

Description

Vous êtes passionné(e) par la cuisine italienne et avez une solide expérience en gestion de brigade ? Rejoignez notre restaurant situé à Marseille (13011) !

Poste proposé :

  • Contrat : CDI, 39h/semaine

  • Horaires : 7 à 8 services par semaine

  • Repos : 2 jours consécutifs

  • Cadre de travail : Restaurant réalisant 300 à 400 couverts par jour (dont 30 % en pizzas, non gérées par le chef).

  • Restaurant réalisant 300 à 400 couverts par jour (dont 30 % en pizzas, non gérées par le chef).

Si vous aimez relever les défis et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique et convivial, envoyez-nous votre candidature dès maintenant !

Avantages

- Intéressement

Mission

  • Création des plats du jour et suggestions.

  • Élaboration des fiches techniques.

  • Supervision et application des normes HACCP.

  • Gestion et management d’une brigade de 7 à 9 personnes

Profil

  • Solide expérience en cuisine et management.

  • Passion pour la gastronomie italienne.

  • Organisé(e), rigoureux(se) et créatif(ve).

  • Permis B obligatoire (restaurant situé dans le 13011).