Cuisinier - Diego F/H
Arcachon, 33120
Saisonnier
01/05/2026- 29/09/2026
1900€
Description
Fondé il y a plus de 25 ans, le Groupe Bourdoncle est aujourd’hui une référence incontournable dans le paysage des brasseries et restaurants traditionnels en France. Avec plus de 30 établissements répartis entre la Normandie, Paris, Saint-Tropez, Cannes, Megève et Arcachon, nous créons des lieux de vie emblématiques qui incarnent à la fois excellence culinaire et convivialité.
Notre établissement Diego – Plage situé à Arcachon, avec vu sur le bassin, propose une cuisine saine et met à l’honneur poissons, fruits de mer et viandes. Cuisine, faite maison, avec des produits frais et régionaux et des suggestions chaque jour.
Le restaurant possède 2 salles, dont une à l’étage avec vue panoramique, ainsi qu’une très belle terrasse ombragée.
Pour en savoir plus sur Diego-Plage, c’est ici : https://www.diegoplage.com/
Informations complémentaires :
CDD Saisonnier
Rémunération : 1700 euros net - salaire négociable selon profil et expérience
Mutuelle et repas offert
Avantages
- Repas offert
- Mutuelle
Missions
Vous aurez pour principales missions de :
Réaliser les préparations culinaires (plats chauds et froids) en respectant les techniques et normes en vigueur
Préparer les produits (fruits, légumes, etc.) et anticiper certaines productions
Réceptionner, contrôler et stocker les denrées alimentaires (traçabilité, DLC, rangement)
Assurer le dressage, la conformité et l’envoi des plats dans le respect des délais
Veiller à l’approvisionnement pendant le service et à la mise en vitrine des produits
Entretenir et nettoyer le poste de travail, le matériel et les locaux
Appliquer strictement les règles d’hygiène et de sécurité
Profil
Votre profil :
Vous êtes passionné par votre métier
Vous avez envie d’apprendre et d’évoluer
Vous êtes rigoureux, sérieux et motivé
Vous avez une bonne communication orale