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Barman H/F

    Description

    En tant que Barman au sein de notre établissement, vous serez l'âme de notre bar. Vous serez responsable de la préparation des boissons, de l'accueil des clients et de la création d'une ambiance conviviale. Votre expertise en mixologie, votre sens du service et votre personnalité dynamique seront indispensables pour satisfaire notre clientèle.

    Mission

    • Préparation des boissons:

      • Maîtrise des techniques de mixologie classique et moderne

      • Préparation de cocktails, de boissons chaudes et froides

      • Gestion des stocks de boissons alcoolisées et non alcoolisées

    • Accueil et service:

      • Accueillir les clients de manière chaleureuse et personnalisée

      • Conseiller les clients sur le choix des boissons

      • Encaisser les règlements

    • Gestion du bar:

      • Entretien du bar et du matériel

      • Gestion des stocks

      • Respect des normes d'hygiène et de sécurité

    Profil

    • Expérience:

      • Expérience en tant que barman dans un établissement similaire

      • Connaissance des produits et des tendances de la mixologie

    • Compétences:

      • Maîtrise des techniques de bar (shaker, blender, etc.)

      • Sens du service client développé

      • Capacité à travailler sous pression et en équipe

    • Qualités personnelles:

      • Personnalité dynamique et souriante

      • Créativité et sens de l'innovation

      • Bon relationnel