Barman H/F

Préparer et servir les boissons (cocktails, vins, bières, boissons non alcoolisées) conformément aux commandes des clients.

Conseiller les clients sur les choix de boissons et répondre à leurs demandes spécifiques.

Veiller à la gestion des stocks du bar et passer les commandes de réapprovisionnement en fonction des besoins.

Maintenir un bar propre et bien rangé, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité.

Encaisser les paiements des clients et gérer les transactions avec précision.

Participer à la mise en place du bar avant le service et à son rangement après.

Créer et proposer des cocktails spéciaux ou saisonniers pour enrichir la carte des boissons.

Collaborer avec les serveurs et le personnel de salle pour assurer un service fluide et rapide.

Expérience significative en tant que barman, avec une bonne connaissance des techniques de mixologie.

Maîtrise de la préparation de cocktails classiques et capacité à créer des boissons originales.

Excellentes compétences en service client et capacité à établir un bon relationnel avec la clientèle.

Bonne gestion du stress et capacité à travailler dans un environnement dynamique.

Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que de la législation sur les boissons alcoolisées.

Capacité à gérer et maintenir un bar propre et bien organisé.

Esprit d’équipe et capacité à collaborer avec le personnel de salle et de cuisine.

Présentation soignée et attitude professionnelle.