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Sohoma

SOHOMA – Solanet Hospitality Management (anciennement Solanet Gestion Hôtelière), a été créée par Jean Solanet il y a près de 40 ans.

La société de gestion gère actuellement 70 hôtels en France (5 400 chambres), à la fois des hôtels franchisés (Accor, Louvre Hôtels, Marriott, IHG, Hilton) ou indépendants à Paris (dont la marque ORSO), pour le compte de différents investisseurs privés et institutionnels. Le périmètre sous gestion représente près de 170 millions de chiffre d’affaires.

HOTEL ROCHECHOUART - Assistant administratif, comptable et économat - STAGE SEPTEMBRE

  • Paris, 75009

  • Stage

  • 08/09/2025- 04/01/2026

Description

Chez les hôtels Orso, marque dynamique au fort développement (7 hôtels sur Paris à ce jour), nous estimons que nos collaborateurs sont notre première richesse.

"Faire vivre des expériences uniques est notre cœur de métier, recevoir et emmener nos clients dans notre monde fait partie de notre quotidien !"

Nous rejoindre est avant tout une aventure humaine et familiale à l’image même de nos fondateurs, Louis et Anouk Solanet.

La mission d'ORSO: AIMER FAIRE PLAISIR
Pour Orso, aimer faire plaisir c’est accueillir avec bienveillance, avec une attention personnalisée et avec disponibilité. C’est être chaleureux comme si on accueillait des invités dans notre propre maison.
Aimer faire plaisir à ses collègues aussi. Écouter, aider, comprendre: agir avec empathie. Le partage et l’entre-aide sont des piliers forts que nous avons à coeur de développer.
Enfin, aimer faire plaisir c’est aussi se soucier de son environnement, le soigner pour les autres. Il en va de la charte RSE mais aussi des petits détails dans les hôtels.

L’Hôtel Rochechouart, membre de la collection, cherche à agrandir son équipe. Cet édifice Art Déco de 105 chambres, typiquement parisien aux allures rétro des années folles, situé aux pieds de la butte Montmartre est doté d'un éventail de point de restauration:

  • MAGGIE: restaurant et rooftop

    • Un rooftop avec une vue 360° sur tout Paris ouvert d'avril à octobre

    • Un restaurant animé de 100 places proposant une cuisine franco-newyorkaise

  • CITRONS & HUITRES: bar à vin spécialité en fruit de mer inscrit au FOODING

  • Le MIKADO Dancing: bar de nuit

    Grace à son ouverture en 1929, nous sommes dépositaire d'un savoir historique, du sens du détail et d'un grand professionnalisme. Ancré au 21ème siècle, nous sommes labellisé CLEF VERTE, inscrit au FOODING et sommes l'hôtel pilote de la marque.

https://www.orsohotels.com/hotel-rochechouart

Quels sont les plus de l'hôtel ?
Une intégration au sein d’une équipe jeune, énergique et professionnelle

Contribuer à l’expansion d’une marque en plein développement : Orso

Un privilège de travailler dans un environnement à taille humaine où la satisfaction client est notre priorité

De nombreuses opportunités pour des évolutions de carrière effectives au sein de l'établissement et la marque Orso

Une expérience client multiple et variée avec nos différents point de vente

Autres avantages :

2 jours de repos consécutifs par semaine

Pas d’horaire en coupure

Remboursement des frais de transport à 75% (pass navigo ou vélo )

Frigo connecté Foodles

Tarif préférentiel dans tous les hôtels SOHOMA

Réduction de -20% sur l'addition dans nos points de vente restauration

Tarif ostéopathe 15€ à l’EOP

Café et boisson chaude gratuite en illimité toute la journée en salle du personnel

Séjour offert les hôtels ORSO

Massage AMMA au Rochechouart tous les 2 mois

Tarif sur l’achat de matelas et de lits

Club Orso

-20% à Wellness Galerie Lafayette

En résumé, nous sommes:

Gourmand et généreux : 🥘🔪🍋🍴🫐🍷🥕☕🍄🥧🥐🦪🥩🦀🍳🧈🥗

Rêveur mais les pieds sur terre: 🌍🌊☀️🧳⛵🏝️🗺️🛎️🌈🎡🏠📸

Rigoureux mais très drôle: 🔍📝📊⚖️🪅🎊🎻🎶🧞‍♂️💃

Et vous ?

Avantages

- Jours de repos consécutifs
- Pas de coupure
- Frigo Foodles
- Club Orso
- Tarif préferentiel chez SOHOMA
- Café et boissons chaudes gratuite en illimité
- Remboursement des transports à 75%
- Formation

Mission

Nous recherchons une personne curieuse et qui a très envie d'apprendre pour rejoindre le service Finance / Comptabilité / Admin de l'hôtel Rochechouart.

Auprès de Tiphaine, Othmane et Tommy, vous découvrirez la comptabilité en hôtellerie restauration, le contrôle de gestion et la gestion des achats.

Quelques exemples de missions:

Comptabilité Fournisseurs:

-          Rassembler, coordonner et vérifier les données comptables

-          Imputation, classement et rangement des factures reçues

-          Gestion des relances, réclamations et litiges

-          Tenue de la comptabilité Fournisseurs et clients

-          Gestion des contrats

-          Déclaration décade chiffre d’affaires

 

Clôture mensuelle:

-          Vérification des inventaires

-          Établissement des provisions

-          3ème décade mensuelle de chiffre d’affaires

-          PV de caisse

-          Clôtures mensuelles

 Administratif:

-          Archivage

-          Ouverture du courrier

-          Préparation et suivi administratif des dossiers

-          Procéder à l'enregistrement, au tri et à l'envoie du courrier

Économat:

  • Gestion des stocks

  • Réception de marchandises

  • Inventaires

Profil

STAGE CONVENTIONNE DE 6 MOIS

DÉBUT SEPTEMBRE

Nous recherchons une personne issue d'une formation en hôtellerie - restauration de préférence

Soft skills:

Rigueur,

Honnêteté,

Méthode et organisation,

Curiosité,