PEPPONE RICHELIEU Responsable de salle CDI (H/F)

Contrat à Bordeaux, 33000 - CDI - 20/03/2023


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Le Groupe Peppone, groupe de restaurants traditionnels italiens, renforce ses équipes 💪

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) RESPONSABLE DE SALLE pour notre restaurant, RAGAZZI da Peppone de RICHELIEU à BORDEAUX dès le 1er Avril 🍕

💶 : Rémunération comprise entre 2 800€ et 3 000€ brut par mois en fonction de votre expérience.

⏱: Contrat Forfait jour

💤 : 2 jours de repos consécutifs garantis

💊 : Mutuelle Alan (100% digitalisé et remboursement en moins de 24h)

🛒 : 20% de remise sur l’ensemble des articles proposés

🏋️‍♀️: Participation à votre abonnement Sport à hauteur de 120€/an

🧗‍♂️: Plan de carrière possible

Missions

Votre mission, si vous l’acceptez 🧨, sera de : 

  • Pilote et organise le service salle du restaurant

  • Maîtrise de la carte et des produits

  • Maîtrise et connaissance de tous les postes du service salle

  • Veiller à la qualité de l’accueil et de la réception du client

  • Assurer la gestion des ressources humaines sur le service salle

  • Maîtrise des outils de gestion mis à disposition par le groupe lié à son poste

  • Véhiculer les valeurs de la marque au sein de l’unité

  • Atteindre des objectifs fixés par le groupe

  • Respecter et faire respecter dans son service l’ensemble des procédures du groupe

  • Veiller à la tenue du restaurant selon les normes du groupe.

  • Maîtriser et faire respecter les règles d’hygiène et de sécurité

  • Gestion des approvisionnements et des stocks

Profil

Si vous êtes :

  • 😎 A l’aise en clientèle

  • 🤓 Organisé 

  • 🫡 Rigoureux 

  • 🤗 A l’écoute 

  • 🥳Dynamique

  • Et 😄 Souriant

    , vous serez parfait à ce poste ✅ 

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