Vous aurez pour objectifs principaux le développement des ventes auprès de notre clientèle composée de cuisiniers et la garantie de la satisfaction client :

Gestion de l’activité commerciale

Définition de la politique commerciale B2B : gamme, tarification, conditions, communication.
Animation, suivi et développement actif du portefeuille clients.
Déplacements fréquents sur le terrain.
Analyse concurrentielle et ajustement de l’offre.

Maîtrise des produits et de l’éthique de l’entreprise

Connaissance des producteurs
Connaissance des méthodes de culture, d’élevage, de pêche et de fabrication
Connaissance des produits et de leur saisonnalité

Management des équipes

Incarner et inculquer les valeurs de Terroirs d’Avenir auprès de ses équipes,
Animer l’activité de son équipe, créer les conditions de sa réussite, contribuer à sa cohésion, encourager sa collaboration en transversale,
Assurer la gestion du personnel en lien avec le service RH (plannings, congés, recrutement, disciplinaire, intégration des équipes, etc.),
S’assurer que les connaissances et les compétences des membres de ses équipes permettent l’atteinte des missions et objectifs assignés,
Gérer les conflits en internes,
Encadrement de la force de vente terrain et de la télévente.

Responsabilités financières

Définition des objectifs annuels en lien avec la direction et les équipes.
Suivi de la rentabilité, gestion du P&L, mise en place d’actions correctives.
Pilotage des KPI financiers (marge, EBITDA, CA).

Satisfaction & fidélisation client

Développement de la satisfaction client via une charte qualité TA (fraîcheur, conseil, expertise).
Élaboration et animation de plans de fidélisation (dégustations, événements, producteurs).
Gestion des litiges clients