Former aujourd’hui les professionnels de demain.

Créé en 1972, l’Institut des Métiers est le premier CFA d’Auvergne et le 4ème de la Région Auvergne-Rhône-Alpes.

Avec une équipe aujourd’hui de 180 collaborateurs, tous profondément convaincus par les vertus et les valeurs de l’alternance, nous formons près de 2000 apprenants du CAP à la Licence 3 dans près de 70 formations réparties sur 6 secteurs d’activités.

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Formateur en Charcuterie Traiteur- Temps plein

  • Clermont-Ferrand, 63100

  • CDD

  • 01/12/2025- 09/07/2026

  • 29627€

Description

L’Institut des Métiers

Créé en 1972, l’Institut des Métiers est le premier CFA d’Auvergne et le 4ème de la Région Auvergne-Rhône-Alpes. Avec une équipe aujourd’hui de 180 collaborateurs, tous profondément convaincus par les vertus et les valeurs de l’alternance, nous formons près de 2000 apprenants chaque année du CAP à la Licence 3 dans près de 70 formations réparties sur 6 secteurs d’activités.

Votre contact : Mme CRECHET Lydie

Avantages

- Mutuelle
- 50% Transports
- CSE
- Self
- Congés payés

Missions

Description du poste & activités du poste :

                     Rattaché(e) à la Cheffe de secteur Métiers de Bouche et à la Directrice pédagogique, vous aurez pour mission principale de transmettre votre savoir-faire et votre passion de la charcuterie-traiteur auprès d’un public d’apprentis et d’adultes en formation.

  • Former et accompagner les apprenants dans la maîtrise des gestes et techniques du métier,

  • Concevoir et animer des séquences pédagogiques adaptées aux profils et niveaux,

  • Participer activement à la vie du CFA : projets pédagogiques, concours, événements métiers,

  • Entretenir le lien avec les entreprises partenaires (visites, accompagnement des maîtres d’apprentissage, suivi des jeunes),

  • Évaluer et valoriser les progrès des apprenants, notamment en vue des examens

  • Vous pourrez également être amené(e) à contribuer au développement de nouvelles formations, notamment le Brevet de Maîtrise Traiteur et Organisateur d’Événementiel, en participant à leur conception et à leur mise en œuvre.

Profil

  •          Niveau BAC / BP minimum et une expérience professionnelle significative en Charcuterie traiteur ;

  •          Une expérience de formateur auprès de public apprentis ou d’adultes en formation sera appréciée.

  •          Appétence pédagogique impérative (public d’apprentis et adultes en formation).

  •          Maitrise des bases de l’outil informatique indispensable.

Informations sur le poste

  •  Contrat : CDD, évolutif en CDI

  • 35h soit 861heures de face à face pédagogique par an

  • Rémunération négociable selon le profil

  • Déplacements possibles