Garçon de comptoir - Central H/F
Trouville-sur-Mer, 14360
CDI
07/09/2026
Description
Fondé il y a plus de 25 ans, le Groupe Bourdoncle est aujourd’hui une référence incontournable dans le paysage des brasseries et restaurants traditionnels en France. Avec plus de 30 établissements répartis entre la Normandie, Paris, Saint-Tropez, Cannes, Megève et Arcachon, nous créons des lieux de vie emblématiques qui incarnent à la fois excellence culinaire et convivialité.
Notre établissement, Le Central, est une véritable institution trouvillaise, avec sa vue unique sur le marché aux poissons et son emplacement au cœur des rues commerçantes. C’est un bout de la côte Fleurie qui s’invite à chaque table, avec côté mer des plateaux de fruits de mer et côté terre des grands classiques de la brasserie.
En 2024, notre cuisine fait peau neuve : c’est un nouvel outil de travail rénové et moderne qui accueillera notre future équipe.
Pour en savoir plus sur le Central, c’est ici : https://www.hotel-central-trouville.com/
Informations complémentaires :
CDI
Rémunération au pourcentage du Chiffre d'Affaires
Mutuelle et repas offert
Avantages
- Mutuelle
Missions
Vous aurez pour principales missions :
Assurer l’approvisionnement, la mise en place et les services au bar dans les conditions optimales d’hygiène et de sécurité
Accueillir, conseiller et promouvoir les produits de l’établissement
Servir les boissons selon les demandes de la clientèle et réaliser les cocktails
Profil
Vous :
Sourire, positivité, dynamisme, efficacité et motivation
Super esprit d'équipe
Soucieux(se) de la qualité de service et de la satisfaction client
Excellente maîtrise de la réalisation des cocktails classiques
Très bonne organisation de votre poste de travail
Au-delà de compétences, nous recherchons surtout des personnalités qui matchent avec nos valeurs et qui feront toute la différence face à nos clients !