Chef de rang (F/H), la Veranda, Hôtel Royal***** Palace

Contrat à Évian-les-Bains, 74500 - CDI - 16/04/2024


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Au cœur d’un domaine d’une centaine d’hectares, l’Evian Resort tutoie avec élégance et modernité les sommets de la Haute-Savoie.
 
Cet environnement naturel privilégié est loin d’être son seul atout. Bien plus qu’un complexe hôtelier de luxe, l’Evian Resort propose une offre unique : l’Hôtel Royal*****, Palace mythique qui conjugue à merveille le charme Belle Epoque et l’élégance du design contemporain ; l’Hôtel Ermitage****, un établissement authentique à l’atmosphère chaleureuse où la nature s’exprime par touches subtiles ; deux spas d’hôtels et les Thermes evian®; un Kid’s Resort de plus de 1 000 m2 ; l’Evian Resort Golf Club et son Academy certifiée Leadbetter ; La Grange au Lac, l’une des plus belle salle de concert au monde ; sans oublier le Casino-Théâtre d’Evian.
 
L’Evian Resort est le théâtre de nombreux événements d’envergure internationale tout au long de l’année comme le tournoi Majeur de The Amundi Evian Championship et les Rencontres Musicales d’Évian.

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Missions

Vous intégrez l'équipe du restaurant La Veranda en qualité de Chef de Rang

🌟 Votre rôle :

  • Vous aurez la responsabilité de contribuer au bon fonctionnement du département en accord avec les stratégies et les standards mis en place.

  • Vous offrez un service courtois, professionnel, efficace et personnalisé constant afin de maximiser la satisfaction de notre clientèle.

  • Vous assurez un accueil et un service de qualité.

  • Vous anticipez les demandes et les attentes des clients.

  • Vous les conseillez et orientez dans leur choix culinaire.

  • Vous expliquez la composition des plats, assurez la mise en place de la salle.

  • Vous supervisez votre équipe de commis et assurer le bon déroulement du service entre la cuisine et la salle.




Profil

🎓 Vous êtes diplômé(e) en Hôtellerie Restauration, d’une formation de type CAP/BEP/BAC/BTS ou avez acquis une expérience significative dans un poste similaire.

  • Vous êtes motivé(e), dynamique, doté(e) d’une excellente présentation, d’un sens développé du service, d’une aisance relationnelle.

  • Bonnes connaissances en anglais indispensables, une seconde langue appréciée.

  • Vous aimez le travail en équipe et vous avez des aptitudes managériales

2 postes en CDI à pourvoir dés que possible

Plusieurs postes en CDD à pourvoir entre mai et novembre

🚩 Vos avantages : 

Avantages CDI :

  • 39h/semaine

  • Possibilité de logement durant la période d'essai avec wifi gratuit (sous réserve de disponibilité)

  • Prime de 13ème mois

  • Prime d'intéressement

  • Prime de transport

  • Prime d’habillage

  • Avantages nourritures

  • Tenues fournies et blanchies

  • Mutuelle d'entreprise

  • Réduction collaborateur sur les différents points de vente Evian Resort selon les règles en vigueur de l'entreprise

  • Parking pour le personnel sécurisé et gratuit

Avantages CDD

  • 39h/semaine

  • Prime d'intéressement (3 mois de présence minimum)

  • Prime d’habillage

  • Avantages nourritures

  • Tenues fournies et blanchies

  • Possibilité de logement (sous réserve de disponibilité)

  • Remboursement du titre de transport en 2nd classe SNCF en A/R

  • Mutuelle d'entreprise

  • Réduction collaborateur sur les différents points de vente Evian Resort selon les règles en vigueur de l'entreprise

  • Parking pour le personnel sécurisé et gratuit

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

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