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Commis de cuisine en alternance

  • Nice, 06000

  • Alternance

  • 01/04/2025- 01/04/2026

  • 700€- 1500€

Description

Nous recrutons un(e) commis de cuisine passionné(e) par l’univers de la restauration. Vous intégrerez une équipe dynamique et aurez l’opportunité de développer vos compétences culinaires, tout en contribuant à la préparation de plats savoureux et de qualité. Ce poste est idéal pour les personnes souhaitant débuter ou approfondir leur carrière dans le secteur de la restauration.

Dans le cadre de votre parcours, vous bénéficierez également d'une formation en alternance exclusive avec notre école App-rendre Côte d'Azur située à Nice. Vous passerez 4 jours par semaine en formation pratique avec nos chefs professionnels, et 1 jour par semaine en cours théoriques. À la fin de cette formation, vous obtiendrez un Titre Professionnel reconnu par le ministère du Travail, certifiant votre expertise en restauration.

Mission

  • Participer à la préparation des aliments selon les recettes établies.

  • Assurer la mise en place des ingrédients et des équipements nécessaires pour le service.

  • Collaborer avec l’équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace.

  • Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur.

  • Contribuer à la présentation des plats avant leur envoi en salle et au service en collaboration avec l’équipe en salle.

  • Nettoyer et ranger les ustensiles, équipements et espaces de travail après utilisation.

  • Contribuer à l’inventaire des produits et signaler les besoins en approvisionnement.

Profil

Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous :

  • Avez une première expérience dans le domaine de la restauration ou une formation culinaire

  • Possédez un bon sens de l'organisation et êtes capable de travailler sous pression

  • Êtes attentif(ve) aux détails et soucieux(se) de la qualité des préparations culinaires

  • Avez une bonne connaissance des règles de sécurité alimentaire

  • Êtes motivé(e), dynamique et aimez travailler en équipe

Rejoignez nous pour vivre une expérience enrichissante au sein d'une cuisine où créativité et passion se rencontrent !