Cuisinier(e)

Contrat à Bordeaux, 33000 - CDI - 30/11/2021


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Le Groupe Peppone, Restaurants Italiens depuis 1975, institution bordelaise, recrute pour son restaurant Ragazzi da Peppone un(e) cuisinier(e). 

Rémunération Brute entre 2000 et 2400 €

Missions

Votre mission, si vous l'acceptez, sera : 

- Maîtriser les fiches techniques de son poste 

- Réaliser la mise en place 

- Connaissance des produits 

- Maîtriser le déroulement d'un service-type RAGAZZI 

- Veiller à la qualité des plats réalisés 

- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité

Profil

Savoir-Être : 

- Organisé 

- Rigoureux 

- Sens de l'écoute 

- Dynamique 


Savoir Faire : 

- Elaboration d'un plat 

- Suivi d'une fiche technique 

- Connaissance des produits 

- Être sensible à la qualité 


Rémunération : 1600-2000€ brut mensuel / 2-3 jours de congés hebdomadaires. 

Offre terminée