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Commis de cuisine de nuit H/F en CDD

  • Paris, 75008

  • CDD

  • 25/07/2024

  • 12€- 13€

Description

En plein ♡ de Paris, à quelques minutes à pied des Champs Élysées, se trouve le PLEY Hotel. Véritable lieu de vie, le PLEY offre une atmosphère vintage et vibrante 🎵. Notre hôtel, unique et original vous séduira avec sa décoration inspirée par la riche histoire radiophonique du 8ème arrondissement de Paris. 🎙️

Découvrez des fragments de ce passé à travers les photographies d’archives et prenez le temps d’admirer les objets chinés sur les routes de France, ou encore les œuvres de l’artiste contemporain Julien Nédélec. Le PLEY Hotel rend hommage à l’histoire de la radio française, dont les plus grandes pages furent écrites dans les rues de ce quartier.📻

Le PLEY Hotel Paris s’engage dans la mise en place de pratiques éco-responsables ♻️, afin de renforcer son implication dans les enjeux de développement durable et dans sa responsabilité sociétale. L’engagement de chacun de nos collaborateurs est essentiel dans cette démarche.

Le PLEY Hotel appartient à la collection d'hôtels et restaurant géré par MADEHO.

Découvrez notre univers ici.

Mission

  • Assurer la bonne production des plats en respectant les fiches techniques et en s’adaptant aux directives de la direction

  • Travailler en coordination avec l’équipe de la cuisine et de la salle

  • Assurer une production rapide et efficace pour le bon déroulement du service

  • Gérer les préparations pour le service du soir et du lendemain

  • Faire évoluer la carte en fonction des saisons et des prix d’approvisionnement

  • Maintien permanent de la sécurité, de l'hygiène et de la propreté de la cuisine tout au long du service

  • Connaître et respecter les normes HACCP

  • Faire le suivi des stocks et participer aux commandes

Cette opportunité est disponible pour un contrat à durée déterminée à temps complet du 25 juillet au 12 août 2024 , sans coupure avec 2 jours de repos consécutifs. 📝

Profil

  • Vous avez une attitude positive en toutes circonstances 🌟

  • Vous êtes capable de travailler sous pression 🔥

  • Vous êtes créatif(ve), passionné(e) et engagé(e) à proposer des plats de qualité 🍲

  • Vous êtes soigneux(se) et avez le souci du détail 🔎

  • Vous pratiquer les gestes écoresponsables et êtes motivés pour vous impliquer dans nos engagements en matière de développement durable ♻️

Nous rejoindre, c'est aussi :

  • Avoir accès à notre application partenaire pour améliorer votre pouvoir d’achat grâce à des offres pour des voyages, des activités, des parcs d'attractions, des achats de la vie courante (grandes surfaces), des abonnements à des salles de sport, des divertissements (places de cinéma, compte musique) soit plus de 100 000 avantages 🎁

  • Profiter d'une prise en charge de son titre de transport à hauteur de 75% ✅​

  • Bénéficier des avantages Friends & Family sur l'hébergement et le F&B des établissements gérés par Madeho ✨

  • Avoir accès gratuitement à une assistante sociale pour un accompagnement personnalisé 👫​

  • Pouvoir être membre du Comité de Développement Durable de MADEHO et mettre en place des actions RSE 🌍

  • Profiter d'une prise en charge de sa mutuelle à hauteur de 75% ✅