Serveur / Serveuse Polyvalent(e) – Temps partiel (20h)

Service Petit-déjeuner 

• Ouverture du service petit-déjeuner : mise en place du buffet et de la salle, préparation des machines et de la caisse 

• Veiller au dressage des tables et lustrer les couverts 

• Accueil des clients avec le sourire et veiller à leur confort 

• Réassort du buffet et coordination avec la cuisine 

• Service de boissons chaudes et froides 

• Encaissement et gestion de la caisse si nécessaire 

• Nettoyage et remise en ordre après le service 

Service Midi & Brunch (y compris dimanche) 

• Accueil des clients pour le déjeuner et le brunch du dimanche 

• Prise de commandes et service à table 

• Conseils sur le menu et orientation client 

• Veiller au dressage parfait des tables et au lustrage des couverts 

• Proposer des ventes additionnelles afin d’augmenter le ticket moyen 

• Nettoyage et remise en ordre après le service 

Gestion Séminaires 

• Mise en place des salles de séminaire selon les consignes et fiches de fonction 

• Service des pauses et déjeuners 

• Débarrassage et remise au propre des espaces après les événements 

Polyvalence & Relation client 

• Polyvalence sur les services matin et soir, selon le planning et l’activité 

• Être un réel acteur de la satisfaction client : garantir la qualité du service, remonter les plaintes et demandes clients, solliciter les bons commentaires 

• Contribuer à l’organisation et à l’harmonie de l’équipe 

• Représenter les valeurs Tribe auprès des clients 

• Débutants bienvenus – profil junior accepté 

• Sens du service et forte orientation client 

• Ponctualité, fiabilité et esprit d’équipe 

• Capacité d’adaptation et flexibilité horaire (matin / soir) 

• Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité appréciée