Cuisinier H/F de restaurant à La Trouvaille
Description
Le restaurant La Trouvaille, cave à boire et à manger, porte son nom à la perfection !
Bien situé à Blois Vienne, sur les rives de la Loire, et disposant d'une agréable terrasse avec une vue imprenable sur la ville de Blois, ce restaurant, fermé le dimanche et labellisé "Maitre-Restaurateur" est un rendez-vous d'habitués appréciant les bons petits plats confectionnés avec des produits frais, locaux et de saison.
Fantin et son équipe recherchent aujourd'hui un Cuisinier pour épauler le Chef et continuer à régaler nos clients à chaque service.
Vous êtes passionné par la cuisine, rigoureux, organisé et avez à cœur de transmettre du plaisir à nos clients ?
Rejoignez-nous pour partager votre passion !
Mission
En tant que Cuisinier, suivant les exigences du groupe et les consignes données par votre direction, vous réaliserez les missions suivantes :
▶ Gérer la réception et le stockage des denrées alimentaires
▶ Réaliser les préparations préliminaires à la fabrication des plats
▶ Etre polyvalent sur tous les postes chaud et froid
▶ Gérer un poste pendant le service (réalisation de cuissons et remises en température, dressage et envoi des plats)
▶ Connaitre et appliquer les normes HACCP
Profil
Pour mener à bien ce poste, il faudra :
▶ Avoir une première expérience validée dans les métiers de bouche
▶ Faire preuve d'organisation et de planification de vos missions
▶ Faire preuve de polyvalence et d'esprit d’équipe
Vous serez accompagné et formé pendant votre période d'intégration.
Évolution possible et encouragée ! 🚀
✅ Rémunération : salaire brut + repas + mutuelle d'entreprise + primes sur objectifs
✅ Calcul des heures supplémentaires (badgeuse en place)
✅ 5 semaines de CP + compensation de 6 jours fériés garantis
✅ Restaurant fermé le dimanche ainsi qu'à Noël (24-25 déc.) et Nouvel an (31 déc et 1er janv.)
✅ Programme fidélité dédiée aux salariés : programme fidélité client + 20% de réduction sur les additions dans 12 restaurants
✅ Prise en charge de 50% des frais de transport en commun
✅ Programme de cooptation
🚩 Type d'emploi : Temps plein, CDI.
🚩 Salaire : à partir de 2096€ bruts/mois (39h), selon expérience.
🚩 Expérience : au moins 1 an sur poste équivalent
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Postulez en ligne ou présentez-vous directement au restaurant avec votre CV : 5 rue de la Chaîne, 41000 Blois.