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🎓 Offre d’alternance – Assistant(e) de Direction Hébergement (H/F)

  • Paris, 75015

  • Alternance

  • 01/09/2025- 31/08/2026

Description

OKKO HOTELS est un jeune groupe hôtelier français qui a pour ambition d’offrir le meilleur du 4* aux voyageurs d’aujourd’hui et de demain. Notre conception de l’hôtellerie se construit autour de valeurs fortes : Modernité, Générosité, Convivialité et Sérénité. Notre objectif : ouvrir 50 hôtels en France. Si vous aimez les défis ambitieux, rejoignez notre équipe et embarquez pour l’aventure OKKO HOTELS !

Missions

🛎️ Missions principales :

Sous la responsabilité de l’adjoint de direction hébergement, vous participerez à :

• Contrôle des chambres avec la société de sous-traitance housekeeping

• Suivi des groupes en lien avec la responsable groupes et Participation au développement commercial

• Suivi des débiteurs avec le FOM

• Contrôle des plannings du service hébergement

• Vérification des process de réservation

• Coordination de la maintenance avec le responsable technique

• Suivi des stocks et commandes hébergement

• Suivi de la e-réputation

• Support aux équipes réception en période de gros flux & missions en tant que duty manager 

Profil

🎯 Profil recherché :

• Étudiant(e) en Licence / Bachelor / Master dans le domaine de l’hôtellerie ou de la restauration

• Première expérience en stage ou alternance souhaitée

• Polyvalence, sens du détail, autonomie

• Esprit d’analyse et goût pour l’opérationnel

📆 Rythme souhaité :

• 3 jours entreprise / 2 jours école

ou

• 3 semaines entreprise / 1 semaine école