Commis de cuisine H/F
Description
Nous recherchons un commis de cuisine pour soutenir notre brigade dans un restaurant à Cabriès. Vous assisterez les cuisiniers dans la préparation des plats, en veillant à ce que les ingrédients soient prêts et que la cuisine soit bien organisée. Vous jouerez un rôle essentiel dans la mise en place avant le service et le bon déroulement de celui-ci.
Mission
Assister à la préparation des ingrédients (éplucher, découper, etc.)
Effectuer les tâches de mise en place avant le service
Aider à la préparation des plats selon les instructions du chef de partie
Maintenir la propreté des postes de travail et des équipements
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité
Participer à l'entretien de la cuisine et à la gestion des stocks de base
Profil
Première expérience en cuisine ou formation en arts culinaires
Bonne capacité à suivre des consignes et à travailler en équipe
Connaissance des bases culinaires (préparation des ingrédients, techniques de cuisson)
Motivation et envie d'apprendre au sein d'une brigade
Flexibilité pour travailler en horaires décalés et les week-ends