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CAP FERRET - Chef de rang CDI (H/F)

    Description

    Le Groupe Peppone, groupe de restaurants traditionnels italiens, renforce ses équipes 💪

    Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) Chef de rang pour notre restaurant, BACI DI PEPPONE au Cap Ferret🍕

    💶 : Rémunération comprise entre 2 800€ et 3 200€ brut par mois en fonction de votre expérience.

    ⏱: Contrat Forfait jour

    💤 : 2 jours de repos consécutifs garantis

    💊 : Mutuelle Alan (100% digitalisé et remboursement en moins de 24h)

    🛒 : 20% de remise sur l’ensemble des articles proposés

    🏋️‍♀️: Participation à votre abonnement Sport à hauteur de 120€/an

    🧗‍♂️: Plan de carrière possible

    🏠 : Possibilité d'avoir un hébergement si nécessaire

    Mission

    Votre mission, si vous l’acceptez 🧨, sera de : 

    • Encadrer, animer l' équipe en l'absence du Responsable

    • Contrôler l’exécution et la qualité de l’activité des serveur

    • Contrôler le personnel au travers l’hygiène et la présentation

    • Diriger l’équipe de salle en place et coordonner le travail de l’ensemble du personnel en poste en l'absence du Responsable

    • Suivre et contrôler la mise en place du service et le bon déroulement de celui-ci dans le respect des règles

      d’hygiène et de qualité établies par l’établissement

    • Maîtriser les fiches techniques de son poste 

    • Réaliser la mise en place 

    • Connaissance des produits

    • Maîtriser le déroulement d'un service-type RAGAZZI 

    • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité 

    Profil

    Si vous êtes :

    • 😎 A l’aise en clientèle

    • 🤓 Organisé 

    • 🫡 Rigoureux 

    • 🤗 A l’écoute 

    • 🥳Dynamique

    • Et 😄 Souriant

      , vous serez parfait à ce poste ✅