Pizzaiolo -Giorgia 🍕

Description

DESCRIPTION

Le Groupe la Bonbonnière c’est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leur maman 👨‍🍳❤

De cette amitié gourmandes, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Maman 🍔 (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma 🍕 (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre très dolce vita).

Aujourd’hui la Bonbonnière c’est plus de 35 restaurants, plusieurs ouvertures à venir, et un nouveau concept en préparation sur le coin du feu 🔥

Une aventure qui n’est vraiment pas près de s’arrêter, alors rejoins nous ! 😁

POSTE

Nous recherchons un Pizzaiolo pour notre restaurant Giorgia - Le Clan des Mamma à Nantes 🍕

Avantages

- Mutuelle
- Remboursement des transports à 50%

Mission

ACTIVITES / TACHES

🚀 Réaliser les mises en place en préparant la pâte à pizza et les ingrédients de garniture

🚀 Créer et garnir des pizzas selon les normes de l'établissement

🚀 Savoir utiliser et entretenir les fours à pizza

🚀 Nettoyer le matériel, le plan de travail et les locaux

🚀 Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

🚀 Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace et de qualité

🚀 Gérer les stocks et passer les commandes d'ingrédients au besoin

🚀 Réceptionner les matières premières

Profil

Compétences

Connaissance en matière de préparation de pizza
Connaissance des règles d'hygiène
Sens du service client

Qualités

Organisé
Rigoureux
Méthodique
Autonome
Sens du travail en équipe
Réactif
Ponctuel

CONDITIONS

👨‍🍳 Type de contrat : CDI - (42h)

👨‍🍳 Statut : Employé

👨‍🍳 Prise de poste : Dès que possible

👨‍🍳 Coupure : Oui

👨‍🍳 Disponibilité : Semaine et week-end

AVANTAGES

💰 Salaire : Selon profil

🚈 Transport : Participation titre de transport à 50%

🐨 Mutuelle Alan

🍔 Carte collaborateur : Réduction de 30% par repas, jusqu'à 4 personnes maximum, dans nos restaurants

💸 Pourboires