Agent d’entretien et de restauration Collège du Val de Souleuvre – Souleuvre en Bocage

Mission

En qualité d'agent d'entretien et de restauration, vous assurez un ensemble de tâches liées au fonctionnement et à l'entretien de l'établissement ainsi qu'à l'accueil et l'hébergement des élèves.

Activités

·         Vous effectuez les travaux de nettoyage et d'entretien des locaux, surfaces extérieures et espaces verts

·         Vous nettoyez les matériels et machines de nettoyage après usage et rangez dans les réserves produits et matériels

·         Vous participez au service de restauration en assurant la préparation des entrées et des desserts, et la distribution des plats

·         Vous participez aux tâches de nettoyage de la vaisselle, des matériels de cuisine ainsi qu'au nettoyage du réfectoire

Connaissances

·         Vous connaissez les règles d'hygiène et de sécurité

·         Vous maîtrisez les techniques d'accueil du public (physique et téléphonique)

·         Vous connaissez les équipements (alarmes, standard...) et contrôlez leur fonctionnement

·         Vous connaissez les procédures de réception et de transmission des demandes d'information

·         Vous connaissez les propriétés des produits, des matériels et des techniques de nettoyage (sols, matériels, textiles)

·         Vous maîtrisez les techniques de manutention

·         Vous connaissez les propriétés des différents textiles et des règles de désinfection.

Conditions d’exercice

·         Manipulation de charges lourdes et de matériels chauds

·         Utilisation de produits toxiques

·         Travail en milieu chaud, humide et bruyant

·         Travail pouvant commencer tôt le matin ou finir tard le soir