Première adresse de la collection Evok, avec son caractère unique et esthétique contemporaine, Nolinski décline une certaine vision du luxe, intimiste et feutrée, Nolinski sait jouer de ses codes pour se fondre dans son environnement avec élégance, alternant volumes majestueux et espaces secrets. Nolinski Paris est une adresse singulière qui mêle, modernité, raffinement et liberté, service bienveillant et sur-mesure.
À quelques pavés de la Comédie Française, de la rue Saint-Honoré et des jardins du Palais-Royal, entre Histoire et élégance haussmannienne, Nolinski Paris est au cœur des beaux quartiers et des monuments. L’architecte d’intérieur Jean-Louis Deniot a revisité les décors classiques français sur les six étages du Nolinski. Moulures, boiseries, mobilier chiné, sculptures, céramiques, douceur des éclairages, rideaux feutrés, tapis épais et déclinaison de tonalités colorées : chaque parti pris, chaque détail, donne des allures d’appartement haussmannien aux 45 chambres et suites. Les nuages peints à la main du grand escalier emmènent chaque visiteur vers une surprenante montée au ciel. Ici, entre Restaurant et Bar à cocktails du Grand Salon feutré, chambres lumineuses et spa minéral : chaque espace est un voyage des sens, évocateur d’émotions. L’ambiance tamisée au parfum d’épices et de musc, l’univers musical, le toucher de velours ou de tweed font écho à une convivialité́ servie avec passion.
Nolinski Le Restaurant sous la direction de Philip Chronopoulos, chef déjà étoilé pour le Restaurant du Palais Royal recrute un/une chef de rang afin de compléter son équipe.
Missions
Sous la direction de notre Directeur Technique, vous serez en charge de :
Implanter et sécuriser vos chantiers par l'installation d'échafaudages, de balisages et de signalétiques.
Gestions des stocks de matériaux et peintures.
Identifier la nature du support (maçonné, plâtre, bois, métaux, plastiques, ...) et vérifier son état (défauts, détérioration, ...)
Préparer le support à revêtir et appliquer des enduits, apprêts, ...
Identifier les teintes et savoir les recréer
Préparer la peinture
Appliquer les couches primaires, intermédiaires et de finition
Préparer et coller un revêtement mural
Compétences attendues :
Réparation des supports détériorés
Utilisation d'outillages électroportatifs (ponceuse, ...)
Montage d'échafaudages
Connaissance des caractéristiques des enduits et des peintures
Techniques d'application d'enduit
Techniques de peinture sur tout support
Maitrise de la peinture laque
Respect des règles et consignes de sécurité
Profil
Expérience confirmée dans un établissement hôtelier haut de gamme sur un poste identique
Sens du contact et du service
Proactif et rigoureux
Esprit d'équipe