Responsable Merchandising Vin/Vrac/Fruits et légumes et Rayon traditionnel

Contrat à Pessac, 33600 - CDI - 09/12/2019


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So.bio est une enseigne de distribution de produits biologiques créée en 2005 en Aquitaine et aujourd’hui en fort développement national.
Depuis 15 ans, nous participons au développement de l’agriculture biologique en France en défendant une Bio engagée accessible à tous : mise en avant des productions locales, large assortiment, prix attractifs, expertise de nos équipes. Le respect de l’environnement est au centre de nos préoccupations comme celui des hommes : clients, fournisseurs et collaborateurs.
En avril 2019, Carrefour est devenu l’actionnaire majoritaire de So.bio avec pour ambition de développer notre enseigne sur le territoire français tout en préservant notre concept et nos valeurs.

Dans le cadre de son développement, So.bio renforce son équipe siège en recrutant un responsable maintenance et exploitation.

Missions

Rattaché(e) à la Directrice Marketing, vous êtes autonome et responsable de votre activité. Votre mission principale sera de concourir activement au développement des espaces en magasin et pour cela vous devez :
 
Gérer l’offre/la promotion : 
  • Échanger avec les fournisseurs sur les innovations, les statistiques de vente et sur les promotions négociées.
  • Définir les assortiments présents en magasin en ayant analysé la performance des produits.
  • Analyser les statistiques de ventes mensuelles et faire des recommandations d'actions correctives
  • Suivre les indicateurs et réaliser des tableaux de bord
  • Mettre en place, animer et suivre les actions promotionnelles en magasin
 
Créer du lien : 
§  Etre l'interlocuteur(trice) privilégiée de notre enseigne en assurant la transmission des informations nécessaires au développement des différents pôles dont vous avez la charge avec nos fournisseurs et grossistes.
§  Former les équipes magasins, les accompagner au quotidien et veiller sur leur développement continuel. 
§  Vous serez accompagné sur le rayon traditionnel par un chef boucher 2 jours/semaine. Il vous faudra valider les producteurs et le référencement des produits qu’il aura trouvé. 
 
Etre curieux(se)
  • Etre sensible aux différents marchés pour apporter les nouvelles tendances aux magasins

Profil

Titulaire d’un Bac+3 à Bac+5 en marketing produit.
Une première expérience dans le domaine alimentaire est exigé. Une connaissance ou une affinité sur le vin serait très appréciée. 
Vous avez de bonnes capacités d’analyse, de synthèse, d’écoute et d’organisation ainsi qu’une aisance relationnelle vous permettant d’interagir avec les fournisseurs et les équipes en magasin.
Vous avez envie de vous investir et de développer votre carrière dans une entité qui est en pleine croissance. 
Alors rejoignez-nous !
 
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