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Assistant Exploitation

    Description

    DurabL est un grossiste alimentaire engagé dans une démarche bas carbone et zéro déchet. Grâce à une plateforme e-commerce et une logistique de proximité, nous proposons des produits en vrac, majoritairement locaux et/ou biologiques. Nous utilisons des contenants consignés et des modes de livraison durables (vélo ou véhicule électrique), contribuant ainsi à optimiser la chaîne de valeur de la restauration hors domicile. Notre entrepôt, situé au cœur de Rennes, est un lieu dynamique de stockage, préparation de commandes, et d’échange avec collègues, fournisseurs et partenaires.

    Mission

    Tu assisteras le responsable dans la gestion de l'exploitation, des stocks, de la qualité et des process logistique (possibilité de CDI à l'issue du stage)

    • Participer à la préparation de commandes et à la gestion de l'entrepôt

    • Gestion des stocks : Passage des commandes aux fournisseurs, veiller à la qualité des stocks (fiabilité des stocks informatiques, bonne rotation des stocks, organisation d'inventaires tournants), organisation physique des stocks

    • s'assurer de la bonne gestion des contenants consignés (traçabilité, hygiène, stocks suffisants, ...)

    • Contribuer à l'amélioration continue de la démarche HQSE

    • Optimisation des filières de recyclage des ressources/déchets de la société

    • Evaluation de la faisabilité d'obtention de la certification Bio et rédaction manuel de procédure

    Profil

    • Formation en Logistique/qualité/environnement

    • Capacité à travailler de manière autonome

    • Excellentes compétences organisationnelles

    • Esprit d'initiative et proactivité

    • Aptitude à travailler dans un environnement dynamique

    • Bonnes compétences en communication

    • Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément