Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère

Le BOULANGER aura notamment pour mission d’assurer la réalisation de la fabrication des produits mis en vente, dans le strict respect des fiches recettes, des procédures et modes opératoires-réglages établis dans la limite de sa qualification professionnelle :

                 •           Gestion de la fabrication et respect des plannings + quantités

                 •           Le bon déroulement et contrôle de la production

                 •           Gestion de la qualité

                 •           Sécurité et maintenance selon les consignes pré-établie

                 •           Hygiène, nettoyage (régulier et quotidien)

Pourra également :

                 •           La réception et le stockage de la marchandise ;

                 •           La préparation et la fabrication des produits ;

                 •           La cuisson des préparations

                 •           La mise en place / approvisionnement des rayons/présentoirs ;

                 •           L’ouverture et la fermeture du magasin…

Votre profil :

• Vous avez une expérience de 2 ans dans un poste similaire, idéalement en boulangerie

• Vous êtes dynamique, réactif(ve) et capable de gérer les imprévus.

• Vous faites preuve d'autonomie et d'initiative dans votre travail.

• Vous êtes organisé(e) et savez gérer votre temps efficacement.