Mission Principale :

Le.la Réceptionniste polyvalent.e est le premier point de contact entre le client et l’établissement. Sous la responsabilité de sa hiérarchie, il.elle joue un rôle clé dans l’accueil, l’information et la satisfaction des clients, tout en contribuant au bon fonctionnement de la réception et à la qualité des services délivrés. En fonction de l’horaire de travail, les missions qui lui sont confiées sont les suivantes :

Responsabilités et activités clés :

Missions communes à tous les shifts :

o Accueil, conseil et expérience client :

Arrivée et départ : Gérer les arrivées et les départs des clients de façon personnalisée.
Présenter les prestations de l’hôtel au client en fonction de ses besoins.
Expertise Séjour : Conseiller et organiser le séjour du client (conciergerie, réservations externes) pour garantir une satisfaction maximale.
Fidélisation : Identifier les besoins des clients pour personnaliser leur expérience et encourager leur retour.
Veiller à la bonne application des procédures pour offrir un service de qualité.

o Gestion administrative et opérationnelle :

Cycle de Réservation : Traiter les réservations en garantissant la fiabilité des saisies informatiques, confirmer les réservations et traiter les demandes spécifiques.
Flux Clients : Réaliser les check-in et check-out avec rigueur, gérer les flux de bagages et procéder aux délogements en cas de surbooking.
Standard Téléphonique : Gérer les appels entrants et assurer le dispatch interne de manière fluide.
Facturation : Poster les consommations (hôtel et café) sur l'outil informatique, traiter les factures clients et assurer la clôture de caisse en fin de shift.
Gestion entre les services : Assurer la bonne communication avec le service des étages et le service technique.
Assurer le service des boissons chaudes et room service.
Participer à la gestion des stocks : assurer les inventaires mensuels ainsi que la préparation des commandes, réception et vérification des livraisons.
Respecter et participer à la politique RSE de l’entreprise (tri des déchets ...)

o Développement commercial :

Force de Vente : Participer activement à l'augmentation du chiffre d'affaires (upsell de chambres, vente du restaurant, activités et offres du café).
Contrôle Qualité : S'assurer de la parfaite réalisation de toutes les prestations vendues.
Ventes Additionnelles : Promouvoir l'offre petit déjeuner/bar dès l'arrivée du client (ex: proposer une boisson de bienvenue ou un café lors d'un check-in matinal).

o Horaires du soir : renfort service bar :

Assurer la mise en place du bar, le service des boissons et le rangement après le service.
Maîtriser la préparation des boissons et l’offre snacking selon les standards définis.
Conseiller les clients et les renseigner sur la composition des produits.
Veiller au respect des procédures HACCP et des standards qualité.
Participer aux encaissements et au suivi des ventes.

o Horaires en journée : renfort service petit-déjeuner et cafèterie :

Assurer la mise en place, le service et le rangement du petit-déjeuner.
Installer et maintenir le buffet conformément aux standards de l’établissement.
Accueillir et renseigner les clients sur les produits proposés.
Veiller à la bonne tenue de la salle tout au long du service (réassort, propreté, organisation).
Appliquer les procédures HACCP et les règles d’hygiène en vigueur.
Participer aux encaissements si nécessaire.