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Chef de rang H/F

  • Paris, 75008

  • CDI

  • 16/11/2023

Description

Créé en 2003, B Signature Hotels & Resorts est un groupe hôtelier dynamique dirigé par Anne Jousse. Il s’adresse à une nouvelle génération d’hôtes, qui se différencie de celle des palaces traditionnels et privilégie un luxe décontracté.

De Paris, aux portes de la Bretagne en passant par St Barth. notre collection se compose aujourd'hui des maisons suivantes:


- Hôtel Bel Ami *****, St Germain des Près
- Hôtel Montalembert *****, St Germain des Près
- Hôtel Edouard 7 ****, Opéra
- Hôtel de Sers *****, Champs Elysées
- Hôtel Vernet *****, Champs Elysées
- Hôtel Manapany *****, St Barth, Antilles Françaises
- Domaine de la Bretesche *****, Missillac

Mission

DESCRIPTIF DE L'OFFRE
L’hôtel Vernet, Boutique Hôtel 5* lifestyle intemporel, au cœur des Champs Elysées recrute un(e) Chef de rang, en CDI pour rejoindre son Restaurant Le V.
Au sein du service restauration, le chef de rang :

  • Assure un excellent service

  • Est responsable du bon déroulement du service sur l’ensemble de ses tables.

  • Connaît et maîtrise toutes les techniques de services utilisées ainsi que la carte.

  • Propose des ventes additionnelles

  • S’assure de la satisfaction des clients.

  • Peut être affecté au restaurant, au bar, au room service, au mini bar ou au banquet

Profil

PROFIL RECHERCHÉ

  • Polyvalence, dynamisme

  • Excellente présentation

  • Souriant, avenant

  • Ponctualité

  • Sens de l’accueil et du service.

  • Anglais indispensable.

  • Expérience déjà souhaitée en restauration

  • Formation type : BTS HR, Bac PRO Restauration, Ecole d’hôtellerie






AVANTAGES

- Pressing d'entreprise
- Expérience Vernet à validation de la période d'essai (nuit + diner au restaurant + pdj)
- Expérience B Signature (2 nuits offertes dans nos hôtels parisiens)
- Remboursement transports 50%
- Mutuelle prise en charge par l'employeur à hauteur de 70%
- Prime de Cooptation de 300€ brut à chaque coopté validé
- prime de nuit sur les postes nights
- free coffee all day long
- heures supplémentaires récupérées et/ou payées
- horaires continus, plutôt matin pour couvrir le service du petit déjeuner et du déjeuner