Stage - Assistant.e Achats H/F
Paris, 75016
Stage
04/01/2027- 04/06/2027
Description
Qui sommes-nous ?
Butler Collection réunit des Maisons singulières, unies par une même exigence : créer des expériences d’exception et des moments inoubliables d’émotion.
Forte d’un patrimoine unique, Butler Collection incarne une vision contemporaine et audacieuse de l’Art de Vivre à la Française, où chaque Maison est une destination.
Portée par l’excellence, la créativité et l’art de recevoir, la Collection fédère des lieux emblématiques et des savoir-faire rares, en France et à l’international.
Butler Collection s’organise autour de trois activités fondatrices :
HOSPITALITÉ — restaurants lifestyle et événementiels, lieux de vie et d’expériences.
SCÈNES — cabarets, spectacles et institutions culturelles.
EXCEPTION — gastronomie, domaines viticoles, pâtisserie et savoir-faire d’exception.
Avantages
- Tickets restaurants
- Remboursement des transports à 50%
Missions
Nous recherchons actuellement un(e) Stagiaire pour épauler notre Responsable des Achats Alimentaire & Frais Généraux, dont le périmètre couvre 15 millions d’achats, plus de 300 fournisseurs et plus de 6 000 produits actifs.
MISSIONS :
Rattaché(e) au Responsable des Achats Alimentaire & Frais Généraux du Groupe, vos missions seront :
Gestion et mise à jour des bases de données (fournisseurs, articles, contrats)
Suivi des fournisseurs et des mercuriales produits
Support opérationnel aux équipes sur les sujets achats
Accompagnement des directeurs et chefs d’établissement
Rédaction et suivi des contrats
Appels d’offres (rédaction, lancement) et participation aux négociations fournisseurs
Amélioration continue des process achats et veille marché
Cette liste n’est pas exhaustive et est susceptible d’être modifiée en fonction de votre profil et de votre expérience.
Profil
Hard Skills :
Connaissances dans le domaine des achats et du secteur de la restauration
Maîtrise des outils bureautiques (Excel notamment)
Soft Skills :
Sens de l’organisation
Autonome
Motivé
Rigoureux
Niveau d’études :
Formation spécialisée en achats, commerce ou supply chain (Bac +4 / Bac +5 recommandé).
Ouvert aux profils Bac +3 avec une première expérience achats / restauration
Lieu : 12 rue de Presbourg - 75116 PARIS (Charles de Gaulle Etoile : RER A/Métro 1,2,6)
Démarrage : Janvier 2027