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Assistant Manager H/F - Quick Le Puy-en-Velay

  • Le Puy-en-Velay, 43000

  • Alternance

  • 13/03/2026- 13/05/2027

  • 1500€- 1600€

Description

Tu as déjà une première expérience en restauration rapide et tu veux passer un cap ? Quick Le Puy-en-Velay recrute un(e) Assistant(e) Manager en apprentissage pour 15 mois, avec un vrai rôle de terrain et des responsabilités dès le départ.

Les conditions

  • Contrat : apprentissage 15 mois (formation prise en charge)

  • Horaires : fermeture — 17h à 23h30/minuit

  • Rémunération : entre 1200 et 1300€ nets /mois

  • Avantages : repas, mutuelle, participation aux frais de transport

  • Titre professionnel valorisant à la clef

Missions

  • Accueillir et servir les clients (comptoir, caisse, drive)

  • Préparer et assembler les burgers, frites et boissons

  • Gérer les cuissons et la production en cuisine

  • Coordonner les équipes de vente et de production

  • Former les collaborateurs dans le respect des standards Quick

  • Veiller au respect des normes et procédures

  • Contribuer au développement commercial du restaurant

  • Appliquer et faire appliquer les règles HACCP

Profil

  • Dynamique, leadership naturel, bonne présentation

  • Première expérience en restauration rapide souhaitée

  • À l'aise avec les horaires de fermeture et le rythme du soir

  • Sérieux(se), organisé(e), sens des responsabilités

Évolution Parcours de formation interne structuré avec progression vers manager confirmé pour les profils investis.

📍 Quick Le Puy-en-Velay — Apprentissage 15 mois — Prise de poste immédiate