Stage - Assistant Achats H/F

Contrat à Paris, 75002 - Stage - 21/06/2023


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DĒVOR on en parle ? 


Dès 2016, DĒVOR a été précurseur de la restauration livrée (premier resto livré par UberEats en France), puis des restaurants dédiés à la livraison (Dark Kitchen SAS en 2018). Forts de cette expérience, nous avons développé notre Foodlab ĒXPLOR, dédié exclusivement à la création de concepts food à destination de la restauration virtuelle. Nous imaginons des concepts food clés en main, faciles à opérer par nos partenaires, propulsés par la tech et suivant les tendances de demain.


Aujourd’hui, DĒVOR représente plus de 10 restaurants et poursuit son développement rapide sur toute la France. Tenant du compte du contexte actuel et de ce rythme d’ouvertures, il est essentiel de consolider une supply chain solide et performante en renforçant notre pôle Achats.

Missions

Tes objectifs :

  • Tu agis comme le garant du bon fonctionnement de la supply chain sur tout le réseau

  • Tu participes à établir de nouvelles relations fournisseurs pertinentes et pérennes

  • Tu maîtrises le coût matière en collaboration avec les équipes R&D, Opérationnelles et Marketing


    Le Job

En tant que support direct du Responsable Foodlab, tu t’assures de la qualité et l’efficacité des approvisionnements de tous les produits de la mercuriale en entretenant des relations fournisseurs étroites. Tu supervises la mise en place d’une supply chain flexible et performante qui permet au réseau de DĒVOR de continuer son développement rapide sur tout le territoire.


Tes missions plus en détail


Achats et Relations fournisseurs :

  • Tu es force de proposition dans la maîtrise du coût des matières premières stratégiques

  • Tu es réactif à tout problème pouvant émerger au niveau des approvisionnements en lien direct avec les équipes terrain

  • Tu amènes des solutions rapides et pérennes en collaboration avec les fournisseurs dont tu t’occupes

  • Tu proposes des améliorations continues pour optimiser la mercuriale et le portefeuille de fournisseur

  • Tu valides l’intégration de nouveaux produits respectant la qualité, la logistique, le conditionnement et le coût matière visés

  • Tu accompagnes la R&D dans la validation et l’intégration des produits nécessaires aux nouvelles recettes

  • Tu mets en place les approvisionnements de la mercuriale complète à l’ouverture de chaque nouveau restaurant

Profil

Nous sommes faits pour travailler ensemble si…

  • Tu es dans un cursus orienté achats et tu cherches un stage de fin d’étude ou de césure

  • Tu affectionnes le contact fournisseurs et partenaires

  • Tu es à l’aise en négociation commerciale

  • Tu sais être réactif et prioriser tes sujets

  • Tu aimes les chiffres et maîtrises les outils d’analyse

  • Tu sais travailler sur de nombreux sujets en parallèle 

  • Tu es un(e) véritable passionné(e) du secteur de la food - c’est ton secteur de prédilection !

  • Tu as un fort esprit entrepreneurial

Qu’est ce que tu attends encore ? Rejoins-nous !

  • Type de contrat : Stage avec embauche possible à la clef

  • Lieu : Paris II

Offre terminée