DĒVOR on en parle ?
Dès 2016, DĒVOR a été précurseur de la restauration livrée (premier resto livré par UberEats en France), puis des restaurants dédiés à la livraison (Dark Kitchen SAS en 2018). Forts de cette expérience, nous avons développé notre Foodlab ĒXPLOR, dédié exclusivement à la création de concepts food à destination de la restauration virtuelle. Nous imaginons des concepts food clés en main, faciles à opérer par nos partenaires, propulsés par la tech et suivant les tendances de demain.
Aujourd’hui, DĒVOR représente plus de 10 restaurants et poursuit son développement rapide sur toute la France. Tenant du compte du contexte actuel et de ce rythme d’ouvertures, il est essentiel de consolider une supply chain solide et performante en renforçant notre pôle Achats.
Mission
Tes objectifs :
Tu agis comme le garant du bon fonctionnement de la supply chain sur tout le réseau
Tu participes à établir de nouvelles relations fournisseurs pertinentes et pérennes
Tu maîtrises le coût matière en collaboration avec les équipes R&D, Opérationnelles et Marketing
Le Job :
En tant que support direct du Responsable Foodlab, tu t’assures de la qualité et l’efficacité des approvisionnements de tous les produits de la mercuriale en entretenant des relations fournisseurs étroites. Tu supervises la mise en place d’une supply chain flexible et performante qui permet au réseau de DĒVOR de continuer son développement rapide sur tout le territoire.
Tes missions plus en détail :
Achats et Relations fournisseurs :
Tu es force de proposition dans la maîtrise du coût des matières premières stratégiques
Tu es réactif à tout problème pouvant émerger au niveau des approvisionnements en lien direct avec les équipes terrain
Tu amènes des solutions rapides et pérennes en collaboration avec les fournisseurs dont tu t’occupes
Tu proposes des améliorations continues pour optimiser la mercuriale et le portefeuille de fournisseur
Tu valides l’intégration de nouveaux produits respectant la qualité, la logistique, le conditionnement et le coût matière visés
Tu accompagnes la R&D dans la validation et l’intégration des produits nécessaires aux nouvelles recettes
Tu mets en place les approvisionnements de la mercuriale complète à l’ouverture de chaque nouveau restaurant
Profil
Nous sommes faits pour travailler ensemble si…
Tu es dans un cursus orienté achats et tu cherches un stage de fin d’étude ou de césure
Tu affectionnes le contact fournisseurs et partenaires
Tu es à l’aise en négociation commerciale
Tu sais être réactif et prioriser tes sujets
Tu aimes les chiffres et maîtrises les outils d’analyse
Tu sais travailler sur de nombreux sujets en parallèle
Tu es un(e) véritable passionné(e) du secteur de la food - c’est ton secteur de prédilection !
Tu as un fort esprit entrepreneurial
Qu’est ce que tu attends encore ? Rejoins-nous !
Type de contrat : Stage avec embauche possible à la clef
Lieu : Paris II