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Manager multi-sites de point de Restauration (Aire d'autoroute) H/F

  • Cestas, 33610

  • CDI

  • 13/06/2025

  • 28000€

Description

Scalers recrute !

Rejoignez un acteur incontournable de la restauration d’autoroute et intégrez l’équipe d’un site dynamique situé sur l’A63, au sein des espaces Léo Bistrot et Léo Resto.

Avantages

- Intéressement
- variable
- 13ème mois

Mission

Rattaché(e) à la Directrice du site et en binôme avec un autre manager, vous assurez la gestion quotidienne de deux points de vente dans une logique de qualité, de performance et d’accompagnement d’équipe :

  • Organisation des services (horaires : 6h30 – 22h)

  • Encadrement des équipes (environ 15 collaborateurs)

  • Participation active à l’exploitation : ouverture/fermeture, caisse, gestion des stocks, respect des normes d’hygiène

  • Suivi des indicateurs de performance

  • Garantie d’une ambiance de travail positive et motivante

Profil

  • Vous justifiez d’une première expérience managériale en restauration, hôtellerie, grande distribution ou environnement équivalent

  • Vous aimez le terrain, le contact client et la gestion d’équipe

  • Vous êtes organisé(e), rigoureux(se), dynamique et doté(e) d’un bon relationnel