Sous Chef de Cusine H/F , Chef de Partie H/F - Saison d'été

Depuis plus de 25 ans, le Groupe Bourdoncle fait rayonner l’art de vivre à la française à travers des établissements emblématiques mêlant gastronomie, élégance et convivialité. Présent à Paris, Megève, Saint-Tropez, Cannes, Arcachon et en Normandie, le Groupe réunit aujourd’hui plus de 30 maisons reconnues pour la qualité de leur accueil et l’expérience unique offerte à leurs clients.

Situé au cœur de Megève, Le Hibou Blanc est une adresse emblématique de la station, appréciée pour son ambiance chaleureuse et son esprit authentique. L’établissement propose une cuisine généreuse autour des grands classiques de la brasserie française : viandes cuites au four Josper, fruits de mer, spécialités savoyardes et sa célèbre fondue, récompensée par le prix « Toquicimes » de la meilleure fondue de Megève en 2018.

Dans un décor élégant et convivial, Le Hibou Blanc accueille une clientèle fidèle, française et internationale, venue partager une expérience gourmande et festive au pied des montagnes.

Travailler au Hibou Blanc, c’est vivre bien plus qu’une saison :
• participer à une expérience client exigeante et conviviale
• rejoindre une équipe passionnée et dynamique
• intégrer un Groupe reconnu offrant de réelles opportunités d’évolution

Pour la saison d’été, nous sommes à la recherche de plusieurs talents :

2 Chef de Partie
- Salaire à partir de 2500€ net

1 Sous Chef ou Second de Cuisine
- Salaire à partir de 3000€ net

Possibilité de logement et continuité de contrat en CDI.

Dans le cadre de notre politique diversité et inclusion, nous valorisons tous les talents et toutes les singularités.