CUISINIER TOURNANT (H/F)
Description
Le Groupe Elite Restauration, spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d’activité (santé, scolaire, entreprise, …) recherche de nouveaux collaborateurs.
Société familiale à dimension humaine, l’envie et le plaisir du moment du repas guident notre désir de satisfaire notre clientèle et d’être toujours au plus près de leurs attentes.
Afin de renforcer nos équipes, nous recherchons une/un CUISINIERE - CUISINIER TOURNANT
Mission
Vos principales missions sont :
Assurer le remplacement d'un cuisinier
Maintenir la continuité des prestations
Assurer la production des repas en grand nombre
Respecter un cahier des charges précis fixé par la direction
Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité
Profil
Bon cuisinier (bonnes connaissances des produits frais et des textures modifiées, élaboration des menus et des fiches recettes)
Bonne capacité d'adaptation aux différents environnements de travail
Une première expérience d’au moins 2 ans en cuisine
Connaissances parfaites des normes et des règles d'hygiènes de la restauration collective
Très bon relationnel client
Il s'agit d'un poste terrain, qui nécessite des déplacements au sein de nos sites basés à La Roque d'Anthéron - Marseille .