Chef de Réception (H/F) - CDD Saison Hiver 2021/2022 - Logé(e)

Contrat à Val Thorens, 73440 - CDD - 16/12/2021


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Beaumier sonne juste. Rond et vif, familier et distinctif, le nom de cet explorateur du XIXème siècle marque les esprits. Petit à petit, nos lieux de vacances aussi. À l’abri de l’agitation des grandes villes, chacun raconte «sa» nature avec authenticité. Au fil d’expériences mémorables, le quotidien et ses routines s’effacent. Place aux extras d’un ordinaire rêvé, enfin partagé. Notre vision du luxe.

Balcons et fenêtres plongent dessus, directement. Un dédale de remontées et de couloirs damés, sillonnant la plus haute station d’Europe. Vertigineux. Un paradis du ski… avec Le Fitz Roy en vigie. En France, au cœur de Val Thorens, l’adresse séduit les passionné(e)s de montagne. Les esthètes dans l’âme aussi. Lobby, chambres, restaurants, spa et ski shop cultivent avec élégance art de recevoir, sens du confort, goût de l’époque et culture des lieux comme de leurs histoires. Une façon de comme chez soi ailleurs : un luxe.

Sous la responsabilité de la Direction, le(a) Chef de Réception dirige l’équipe de la Réception et l’équipe des Chasseurs Bagagistes. Le Chef de Réception est responsable du service Accueil-Réception de l'hôtel, qui prend en charge les clients à leur arrivée. Il facilite le déroulement de leur séjour, assure les demandes de services divers, et encaisse les règlements au départ des clients. Le Chef de Réception dirige pour cela une équipe de Réceptionnistes et de Night Auditor, Voituriers-Bagagistes dont il définit le planning et coordonne le travail, dans un souci constant de servir au mieux le client.

 

En lien avec le service Réservation, il veille au bon respect des procédures de Réception et à la bonne application des standards du la marque BEAUMIER.

 

Conditions Physiques :

Il/elle exerce debout, porte un uniforme et travaille en horaires décalés, de jour ou le soir ainsi que les week-ends et les jours fériés. S’adapter au standing de l’établissement, à la diversité des clientèles et aux variations de flux d’activités (réagir en temps réel aux aléas, aux dysfonctionnements et aux « coups de rush »).

 

AXE CLIENT

S’assurer de la qualité de l’accueil de la clientèle à la Réception

S’assurer que les requêtes des clients soient exécutées le jour même et suivies

S’assurer de la bonne diffusion des rapports aux différents services de l’hôtel

Veiller à la bonne entente du service Réception et du service Réservations

S’assurer de la satisfaction des clients tout au long de leur séjour en développant la relation commerciale avec eux : individuels et groupes

S’assurer que les prestations proposées par l’hôtel soient bien communiquées aux clients.

Faire remonter les plaintes à la direction

Traiter les réclamations et conflits avec la clientèle

S’assurer en permanence de la satisfaction du client

Informer la direction et les autres services des clients déjà venus pour les accueils VIP

 

AXE MANAGEMENT

Définir le rôle de chacun selon les plages horaires de présence : mise en place des procédures de shift

Former aux standards de la réception : ski pass, spa, réservations restaurant, C-In, C-Out, vérification des résas et des factures…

Diriger et contrôler le travail des équipes en vérifiant que les procédures sont bien appliquées

Donne des instructions opérationnelles à l’équipe et supervise leurs activités

Veille à la bonne présentation des collaborateurs et la qualité du service

Veille à une communication verbale et écrite entre les membres de son équipe et avec les différents services de l’Hôtel et de la marque 

Faire vivre les valeurs BEAUMIER au sein du groupe et du service

  

AXE RH

Etre garant et faire vivre les valeurs BEAUMIER

Planifier les ressources nécessaires en fonctions du T.O

Moduler le temps de travail des équipes pour ne pas avoir d’heures supplémentaires en fin de saison

Respecter les procédures RH concernant le retour des plannings signés

Déceler les compétences de chacun afin de les déployer

 

AXE GESTION

 Etre responsable de la bonne facturation des prestations aux clients : contrôle des factures clients et des factures des prestataires

Etre responsable de la bonne attribution des chambres en fonction des besoins des clients et de l’optimisation du planning

Etre responsable de la caisse centrale de la réception

 

VOS VALEURS ET SAVOIR-ETRE

Prendre plaisir à faire plaisir :

-ENGAGEMENT : Investissez-vous avec tout votre cœur, laissez tomber vos peurs et tout deviendra possible.

-CONFIANCE : Tout ira bien à la fin. Si ce n’est pas bien, ce n’est pas la fin ! C’est une attitude et une intention. Il faut de l’humilité pour apprendre et la volonté de réussir.

-LEADERSHIP : « L’ego est l’ennemi ! »

-TRAVAIL D’ÉQUIPE et METHODOLOGIE : Les grandes choses en affaires ne sont jamais faites par une seule personne. Ils sont faits par une équipe de personnes.   

-PARTAGE : Nous vivons par ce que nous obtenons ; nous faisons notre vie par ce que nous donnons.

Passionné(e) ;

Intérêt pour la marque ;

Bienveillant(e) ;

Positif(ve) ;

Avec un sourire naturel ;

Avenant(e) et poli(e) ;

Dynamique.

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