HOTEL ROCHECHOUART - SERVEUR POLYVALENT PETIT DEJEUNER - A TEMPS PARTIEL
Description
Chez les hôtels Orso, marque dynamique au fort développement (7 hôtels sur Paris à ce jour), nous estimons que nos collaborateurs sont notre première richesse.
"Faire vivre des expériences uniques est notre cœur de métier, recevoir et emmener nos clients dans notre monde fait partie de notre quotidien !"
Nous rejoindre est avant tout une aventure humaine et familiale à l’image même de nos fondateurs, Louis et Anouk Solanet.
La mission d'ORSO: AIMER FAIRE PLAISIR
Pour Orso, aimer faire plaisir c’est accueillir avec bienveillance, avec une attention personnalisée et avec disponibilité. C’est être chaleureux comme si on accueillait des invités dans notre propre maison.
Aimer faire plaisir à ses collègues aussi. Écouter, aider, comprendre: agir avec empathie. Le partage et l’entre-aide sont des piliers forts que nous avons à coeur de développer.
Enfin, aimer faire plaisir c’est aussi se soucier de son environnement, le soigner pour les autres. Il en va de la charte RSE mais aussi des petits détails dans les hôtels.
L’Hôtel Rochechouart, membre de la collection, cherche à agrandir son équipe. Cet édifice Art Déco de 105 chambres, typiquement parisien aux allures rétro des années folles, situé aux pieds de la butte Montmartre est doté d'un éventail de point de restauration:
MAGGIE: restaurant et rooftop
Un rooftop avec une vue 360° sur tout Paris ouvert d'avril à octobre
Un restaurant animé de 100 places proposant une cuisine franco-newyorkaise
CITRONS & HUITRES: bar à vin spécialité en fruit de mer inscrit au FOODING
Le MIKADO Dancing: bar de nuit
Grace à son ouverture en 1929, nous sommes dépositaire d'un savoir historique, du sens du détail et d'un grand professionnalisme. Ancré au 21ème siècle, nous sommes labellisé CLEF VERTE, inscrit au FOODING et sommes l'hôtel pilote de la marque.
https://www.orsohotels.com/hotel-rochechouart
Quels sont les plus de l'hôtel ?
Une intégration au sein d’une équipe jeune, énergique et professionnelle
Contribuer à l’expansion d’une marque en plein développement : Orso
Un privilège de travailler dans un environnement à taille humaine où la satisfaction client est notre priorité
De nombreuses opportunités pour des évolutions de carrière effectives au sein de l'établissement et la marque Orso
Une expérience client multiple et variée avec nos différents point de vente
Autres avantages :
2 jours de repos consécutifs par semaine
Pas d’horaire en coupure
Remboursement des frais de transport à 75% (pass navigo ou vélo )
Mutuelle Helium avantageuse (optique, dentaire, médecine douce, psychologie)
REMVAR : Prime annuelle sur objectif
Frigo connecté Foodles
Tarif préférentiel dans tous les hôtels SOHOMA
Réduction de -20% sur l'addition dans nos points de vente restauration
Tarif ostéopathe 15€ à l’EOP
Prime de cooptation de 500€ à 1000€
Café et boisson chaude gratuite en illimité toute la journée en salle du personnel
Séjour offert les hôtels ORSO
Massage AMMA au Rochechouart tous les 2 mois
HelloCSE: réduction dans plus de 2 000 enseignes
Tarif sur l’achat de matelas et de lits
Club Orso
-20% à Wellness Galerie Lafayette
En résumé, nous sommes:
Gourmand et généreux : 🥘🔪🍋🍴🫐🍷🥕☕🍄🥧🥐🦪🥩🦀🍳🧈🥗
Rêveur mais les pieds sur terre: 🌍🌊☀️🧳⛵🏝️🗺️🛎️🌈🎡🏠📸
Rigoureux mais très drôle: 🔍📝📊⚖️🪅🎊🎻🎶🧞♂️💃
Et vous ?
Avantages
- Mutuelle
- Jours de repos consécutifs
- Pas de coupure
- Prime sur objectif
- Frigo Foodles
- Club Orso
- Tarif préferentiel chez SOHOMA
- Prime de cooptation de 500€ à 1 000€
- HelloCSE
- Café et boissons chaudes gratuite en illimité
Mission
CDI / TEMPS PARTIEL 25H MATIN / 5 JOURS PAR SEMAINE DE 7H A 12H
Sarah, notre responsable du Petit-Déjeuner et du déjeuner, est à la recherche d'un nouveau membre de son équipe.
LE PETIT DÉJEUNER ORSO :
Ici, c ’ est simple : on ne propose que le meilleur, comme à la maison ! Chez Orso, on privilégie ce qui est frais, local et de qualité. C’ est bien plus qu ’un petit-déjeuner, c ’est un moment chaleureux où la générosité et l’ ancrage local sont à l’honneur : granola maison, pains et viennoiseries de la boulangerie du coin, café torréfié à Paris et thés bios.Nos clients sont entre de bonnes mains avec vous : Vous accueillez et renseignez les clients, présentez des produits et suscitez la vente.
Vous serez le responsable du bon déroulement du petit déjeuner dans lequel le service est chaleureux et efficace : de la prise de commande jusqu’à l’encaissement, sans oublier le débarrassage.
L’expérience client doit être parfaite, et vous en êtes le garant.
Les produits de la carte n’ont aucun secret pour vous et vous savez conseiller au mieux vos clients en fonction de ses gouts.
- Dresser le buffet en s’assurant que les quantités sont suffisantes
- Suivi et et réassort du buffet tout le long du service
- Accueil et installation des clients à leur table
- Suivi des clients
- Prise de commande
- Conseil et explication du service aux clients
- Dressage et nettoyage des tables et de la salle de restaurant
- Réalisation de boissons chaudes café, thé, cappuccino, …
- Maintien de la propreté, du rangement et de l’organisation des offices
- Débarrassage du buffet, nettoyage et rangement à leur place de tous les ustensiles
- Nettoyage de la machine à café
- Écouter et suivre les directives des supérieurs hiérarchiques
- Faire le réassort dans les frigos et espaces de stockage dédiés des produits pour préparer le service du lendemain
- Mise en place et service de pauses café dans d’autres espaces de l’hôtel (chambres, lounge, mikado, etc)
Profil
FAIT POUR VOUS ? UNIQUEMENT SI...
Vous savez porter 3 assiettes minimum en même temps ou êtes prêt à relever le défi.
Le détail est important pour vous, rien ne manque grâce à votre sens de l’organisation et de l’anticipation.
Vous êtes attentionné et convivial, vous débordez de gentillesse !
Vous êtes polyvalent commercial.
Vous êtes proactif et prenez les devants.
Vous parlez anglais.
Vous êtes diplomate et savez faire le lien entre vos supérieurs et vos collègues.
Votre sourire est communicatif et fédérateur