Retour aux offres

Manager junior H/F - CDI

  • Reims, 51100

  • CDI

  • 11/03/2024

Description

ONCE UPON A BRIQUE !

Après avoir enflammé Lille avec 3 taprooms (Brique Land, Hein et Heavy Brique) avoir fait sensation à Bordeaux ( Backyard) et envouté Paris (Brique Machine), devines quoi ?

On ne s'arrête pas en si bon chemin.

On ouvre bientôt une toute nouvelle taproom en plein coeur de Reims.

Chez Brique House, chaque lieu a son propre style et sa propre identité pour une expérience totale et immersive. Alors rejoins-nous et viens goûter à l'aventure !

Envie d’en savoir plus ? ça se passe ici : https://briquehouse.com/

JOIN US, BRIQUE THE RULES !

_______________________________________________________________________________

Avantages

- Mutuelle
- Remboursement des transport à 50%

Mission

Brique House est à la recherche de ses futur.es Managers, des super-héros/super-héroïne de la gestion opérationnelle, pour l'ouverture de sa nouvelle taproom à Reims !

Ton objectif ? Fédérer les troupes et assurer la bonne tenue du lieu pour offrir une expérience client de folie ! On veut voir de l'occupation terrain, des idées folles et des sourires à chaque table.

Tes Missions :

  • Être un leader inspirant pour toute l'équipe, prendre des initiatives innovantes et assurer la gestion opérationnelle quotidienne du lieu en l'absence du directeur

  • Etre un véritable chef d'orchestre opérationnel en dirigeant, coordonnant et participant au coup de feu avec les équipes de salle

  • Garant de la satisfaction client ! Tu accordes une vigilance extrême au détail et accompagnes les équipes à suivre cette attitude

  • Assurer la bonne tenue des encaissements et garantir la bonne gestion des synthèses journalières de caisses. Rigueur et précision !

  • Développer les talents de votre équipe (Accueil nouveau salarié, parcours d'intégration). Chez Brique House la Star c’est l’équipe !

  • Garantir la bonne application des pratiques d'hygiène au quotidien et le respect des règles de sécurité au travail.

Profil

Tu as le profil idéal pour nous si…

  • Tu as envie d’apprendre et de t’éclater dans un concept de restauration ultra tendance dans une boîte très ambitieuse.

  • Tu es issu(e) d’une formation hôtelière ou commerciale Bac + 2/ 3 et/ou tu justifies d’une expérience solide en restaurant rapide ou traditionnelle (200 cvts/ service) de 3 ans d'expérience minimum.

  • Tu as un sens aigu de l’observation de l’attention aux détails

  • Tu as le sourire et tu es à l’aise avec le contact client et tu en redemandes !

  • Tu aimes travailler en équipe → Un seul mot d’ordre chez BH = TOGETHER !!

Brique house c’est aussi : 

  • Un environnement de travail dynamique et créatif avec des journées remplies de nouveaux défis 

  • Une remise collaborateur dans chacune de nos Taprooms

  • Voyage à Londres au bout de 3 ans d'ancienneté (2 nuits)

  • Voyage à New York au bout de 6 ans d'ancienneté (5 nuits)

Modalités du poste

  • CDI 39H/semaine à pourvoir dès que possible

  • 2 jours de repos consécutifs et un minimum de coupures

  • Rémunération 2 419,34 € brut / mensuel