Convivialité, plaisir et élégance dans des destinations d'exception.

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Barman H/F - La Mandarine

    Description

    L’art des 2 saisons, des lieux et destinations d’exception au cƓur des Alpes françaises et du Golfe de Saint Tropez.

    Bien qu’appartenant au mĂȘme groupe, les maisons Alp’Azur ont chacun leur originalitĂ©, leur charme propre et leur signature.

    ConvivialitĂ©, plaisir, Ă©lĂ©gance, discrĂ©tion, bien-ĂȘtre, art de vivre, et gastronomie sont des valeurs communes Ă  tous nos Ă©tablissements.

    Un emplacement idéal. Une quiétude et une discrétion sans pareil. La Mandarine, posée parmi les oliviers et les vignes à proximité de la célÚbre Place des Lices de Saint-Tropez, est une parenthÚse charmante dans le tumulte estival.

    De part sa situation idéale, La Mandarine vous invite à découvrir les merveilles que propose le Golfe de Saint-Tropez : la baie de Pampelonne, la découverte des vignobles, sans oublier la mer, le sable et le soleil de la Cote d'Azur.

    Mission

    Pour la saison estivale 2025, La Mandarine est à la recherche d’un Barman (H/F) !

    En coopĂ©ration avec le Responsable Restauration, vous ĂȘtes garant de la bonne tenue du bar et de la satisfaction de nos clients.
    Votre sens du service est inné et vous savez allier efficacité, discrétion et diplomatie avec le sourire.

    Vos missions seront les suivantes :

    • PrĂ©parer le plan de travail et la mise en place des bouteilles

    • Élaborer et envoyer les cocktails/boissons en respectant les fiches techniques

    • Nettoyer et entretenir son espace de travail et ses outils

    • Encadrer les commis de bar

    Modalités et Avantages :

    • Contrat saisonnier 39h hebdomadaire

    • Nourri, logĂ©

    • Salaire attractif + prime

    • Mutuelle 50%

    • RĂ©fectoire accessible matin, midi et soir

    • PossibilitĂ© d'Ă©volution au sein du groupe pour les saisons d'Ă©tĂ© & d'hiver

    Profil

    • Vous avez au minimum une expĂ©rience de 2 ans dans un Ă©tablissement de standing similaire

    • Vous maĂźtrisez l'anglais et une 2Ăšme langue est un plus

    • Vous avez une passion pour la mixologie

    • Vous assimilez rapidement les Ă©lĂ©ments d’une carte afin de conseiller au mieux les clients

    • Vous faites preuve d'autonomie et de discrĂ©tion, vous ĂȘtes une personne organisĂ©e et rĂ©flĂ©chie

    • Vous avez une bonne communication et vous ĂȘtes un/e team player