Mission
Nous sommes à la recherche d’un.e Sommelier.e afin de :
D’être responsable de la mise en place avant et après le service ainsi que de la bonne gestion du matériel ;
Prendre les commandes et conseiller les clients ;
D’être responsable du service de vin et des boissons ;
Maîtriser d'une façon efficace l'accueil, la prise de commande, le service adapté en fonction de chaque vin ainsi que le service des spiritueux ;
REJOINDRE LE MAYBOURNE RIVIERA C’EST…
· Rejoindre une équipe fraichement bâtie, dynamique, créative, et motivée à l’idée de faire rêver un peu plus chaque jour les clients.
· De belles perspectives d’évolution au sein de l’Hôtel.
· Pouvoir profiter de tarifs avantageux et vivre une expérience client inoubliable : Séjourner au sein du Maybourne Riviera, ou d’un des 4 autres hôtels du groupe Maybourne au tarif de 65€ dès 6 mois d’ancienneté ; Bénéficier d’une réduction de 50% sur nos points de restauration dès 6 mois d’ancienneté ; Bénéficier de tarifs très préférentiels sur les soins et prestations beauté du SPA.
· Bénéficier d’une mutuelle avantageuse prise en charge à hauteur de 50% par l’entreprise.
· Bénéficier du paiement de vos heures supplémentaires dans la limite de 4h par semaine.
· Bénéficier d’un service de navette gratuit effectuant les trajets entre la gare de Carnolès ou de Monaco et l’Hôtel toutes les 30 minutes.
Profil
Vous êtes :
· Rigoureux.se
· Dynamique
· Enthousiaste
· Bienveillant.e
· Passionné.e
Vous avez :
· Une expérience de 2 ans.
· Une connaissance et une pratique des établissements hôteliers prestigieux.
· Le sens des responsabilités, du détail et de l’esprit d’équipe.
· Une fibre relationnel reconnue de tous.
· Un niveau de français courant et un niveau d’anglais avancé voire courant ; La maîtrise d’une 3ème langue est appréciée.