Assistant(e) Manager en restauration H/F – CDD
Paris, 75017
CDD
28/09/2026- 07/09/2027
Description
Rejoins l'équipe Shawar’mama à Paris !
On recherche des profils smart, curieux(ses), autonomes et capables de prendre des initiatives. L'intégration se fait directement en restaurant, avec un onboarding principalement opérationnel et une formation « sur le tas ».
Contrat et Rémunération
Contrat : CDD de 12 mois
Rémunération : 1 600 € net par mois
Prise de poste : ASAP
Horaires : de midi à minuit, avec possibilité d'assurer des ouvertures et des fermetures
Localisation : Paris 17ᵉ
Missions
Assister le/la Manager dans la gestion quotidienne du restaurant
Participer à l’animation et à l’encadrement de l’équipe
Organiser et répartir les tâches au sein de l’équipe
Veiller au bon déroulement du service
Accueillir, conseiller et fidéliser les clients
Participer à la gestion des commandes et des stocks
Contrôler la qualité des produits et des prestations
Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité
Assurer la bonne tenue et la propreté de l’établissement
Participer à la gestion des ouvertures et fermetures du restaurant
Accompagner et former les nouveaux collaborateurs
Gérer les éventuelles réclamations clients avec professionnalisme
Remplacer le/la Manager en son absence et assurer la continuité de l’activité
Profil
Smart, curieux(se) et autonome
Capable de prendre des initiatives
Sens des responsabilités et capacité à prendre des décisions
À l’aise pour encadrer et accompagner une équipe
Bon sens du relationnel et esprit d’équipe
Capacité à organiser et répartir les tâches
Dynamique et réactif(ve) face aux imprévus
Sens du service et orientation client
Rigoureux(se) et attentif(ve) au respect des procédures
Capable de faire preuve de leadership et de fédérer une équipe
Débutant(e) accepté(e) — formation assurée sur le terrain