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Pizzaiolo H/F - CDI TEMPS PLEIN

    Description


    ONCE UPON A BRIQUE !

    Brique Machine c’est notre nouvelle taproom flambant neuve à Paris dans le 2e arrondissement ! 

    Avec 300 couverts, 3 niveaux et 900 m² d'espace de folie, notre taproom est située en plein cœur de la ville lumière. Nous offrons une expérience unique en son genre, combinant la meilleure sélection de bières artisanales avec une cuisine savoureuse et un univers de design époustouflant.

    Qui sommes-nous ?  Brique House est une brasserie du Nord, fière de son fief, qui crée des bières sauvages et électriques en défiant les lois de la tradition ! 

    Notre marque de bière est distribuée dans 2100 points de vente en France, mais aussi dans nos 6 Taprooms (Lille, Bordeaux, Paris et Reims!).

    Envie d’en savoir plus ? C’est ici que ça se passe : https://briquehouse.com/ 

    JOIN US, BRIQUE THE RULES !

    Avantages

    - Mutuelle
    - Remboursement des transport à 50%

    Mission

    Nous recherchons un.e pizzaiolo H/F, en CDI pour notre restaurant Brique Machine dans le 2e arrondissement !

    Chez nous, la cuisine est une aventure palpitante où chaque pizza est préparée avec des ingrédients frais et de qualité. Prêt.e à faire chauffer les fours ?

    Tes Missions :

    • Veiller à la bonne exécution des pizzas et à la conformité des fiches techniques.

    • Réaliser la fabrication et la cuisson de pizzas

    • Contribuer activement à l’évolution de la carte et faire preuve de créativité.

    • Collaborer avec l’équipe de service pour assurer une expérience client exceptionnelle

    • Prêter main forte en cuisine si besoin

    • Garantir la bonne application des règles de méthodologie HACCP

    Profil

    Tu as le profil idéal pour nous si…

    • Tu maîtrises la technique de la "pizza Napolitana"! 🍕

    • Tu es un(e) amoureux(se) de l’univers de la FOOD et tu incollable sur les dernières tendances culinaires du moment !🍴

    • Tu sais gérer les couacs et fais preuve de sang froid face aux imprévus !

    • Tu aimes travailler en équipe → Un seul mot d’ordre chez BH = TOGETHER !!

    Modalités du poste :

    • Poste en CDI en 39 heures avec coupures

    BRIQUE HOUSE c’est aussi :

    • Un environnement de travail chaud et rempli de saveurs délicieuses

    • La possibilité de grandir et d’évoluer si tu déchires chez nous et de travailler dans une cuisine où l’excitation est constante. 

    • Une remise collaborateur dans chacune de nos Taprooms 😍

    • Un voyage de fou offert au bout de 3 et 6 ans d’ancienneté… Rien que ça !