Mission
Le/la stagiaire cuisine In Room Dining apportera son soutien au quotidien auprès des équipes de cuisine du Room Service sur différentes missions :
Participer à la production de nourriture au sein de votre poste de travail
Aider les demi-chefs de partie, les chefs de partie et les sous-chefs dans la préparation et le service de la carte et des menus
Veiller à ce que les standards de qualité, de service et les standards d’hygiène soient respectés à leur plus haut niveau en permanence.
Veiller à ce que les espaces de travail, les équipements et les ustensiles soient toujours propres et rangés.
Profil
Etudiant.e en école hôtelière ou en école de cuisine, votre passion pour la cuisine ne fait aucun doute.
Stage à pourvoir à partir du mois de Mai 2024 pour une période de 3 à 6 mois.