Commis de cuisine - Hibou Arbois F/H
Megève, 74120
CDD
01/12/2025- 15/03/2026
Description
Fondé il y a plus de 25 ans, le Groupe Bourdoncle est aujourd’hui une référence incontournable dans le paysage des brasseries et restaurants traditionnels en France. Avec plus de 30 établissements répartis entre la Normandie, Paris, Saint-Tropez, Cannes, Megève et Arcachon, nous créons des lieux de vie emblématiques qui incarnent à la fois excellence culinaire et convivialité.
Le Hibou d'Arbois, nouvel établissement du Groupe Bourdoncle à Megève, a ouvert ses portes mi-décembre et s'impose déjà comme un incontournable de la station de ski. Situé au cœur des Alpes, ce restaurant propose une cuisine de brasserie à la française, dans un cadre élégant et chaleureux. Nous recherchons des professionnels passionnés et dynamiques pour rejoindre notre équipe et contribuer à offrir une expérience inoubliable à nos clients
Informations complémentaires :
CDD saisonnier
Rémunération : 1800 net mensuel
Mutuelle et prévoyance prises en charge par l'entreprise à hauteur de 50%
Repas offert
Missions
Vous aurez pour principales missions de :
Connaître les bases des préparations culinaires
Mettre en œuvre des techniques de cuisson
Réaliser des plats chauds ou froids et des remises en température
Respecter les consignes du Chef
Respecter les normes HACCP
Organiser, nettoyer et ranger votre poste de travail
Maîtriser la marche en avant
Participer au nettoyage du matériel et de la cuisine
Profil
Votre profil :
Vous êtes passionné par votre métier
Vous avez envie d’apprendre et d’évoluer
Vous êtes rigoureux, sérieux et motivé
Vous avez une bonne communication orale