VILTAÏS est une entreprise de l'Économie Sociale et Solidaire qui emploie plus de 300 salariés. Elle a obtenu l'agrément ESUS (Entreprise Solidaire d'Utilité Sociale) en octobre 2021. Elle est organisée en 5 pôles d'activités basés sur 5 régions et 26 départements.
Notre association est singulière dans la diversité de ses activités. Cette diversité est un choix, elle est le résultat d'une histoire et de la volonté de s'enrichir de nouveaux savoir-faire pour répondre toujours plus efficacement aux enjeux de notre société.
Une entreprise où il fait bon vivre ! 90% des collaborateurs trouvent du sens à leur travail, le jugent intéressant et stimulant. Le niveau d'engagement des salariés est jugé exceptionnel. 97 % se donnent à 100%, 87% sont fiers. L'évaluation de la qualité de vie au travail est bonne.
Les avantages :
- Mutuelle
Missions
VILTAÏS recherche pour le lycée Saint Benoit à Moulins, un(e) Cuisinier(e) (H/F) qui aura en charge les missions suivantes :
- Dynamiser l’équipe de cuisine,
- Organiser et coordonner le travail de l’équipe,
- Cuisiner et présenter toutes les préparations,
- Vérifier les préparations et plats au niveau de la qualité gustative, visuelle et de la quantité,
- Apporter les actions correctives nécessaires,
- Servir les usagers,
- Renseigner les usagers sur la composition des produits,
- Planifier le travail et anticiper les problèmes,
- Gérer les produits d’entretien et suivi,
- Animer et encadrer un groupe en stage,
- Assurer, organiser le nettoyage de son poste de travail et des locaux et en assurer le contrôle,
- Participer aux évènements autour de l’alimentation,
- Respecter et faire respecter à l’équipe les règles d’hygiène et de sécurité selon les normes H.A.C.C.P.
Politique RH positive et volontariste.
Amplitude Horaire de 07h00 à 16h30 selon planning.
CDI à temps partiel de 119,31heures/mois.
Profil
- Rigueur, capacité à travailler en équipe,
- Polyvalence, adaptabilité, diplomatie,
- Dynamisme, rapidité de travail, innovation, envie d’agir,
- Partage des valeurs de Viltaïs.